Nieuwe samenwerking met Hofleverancier

#organisatieontwikkeling

INC
Organisatie ontwikkeling

--

Inc. geeft je 52 weken een blik achter de schermen waar we werken aan organisatie- en conceptontwikkeling. In week 10 kijken we achter de schermen bij het traject van Meesterbakker Van Maanen, hofleverancier en de grootste ambachtelijke bakker van Nederland.

Sinds eind 2013 werken wij met rechtmatige trots samen met Hofleverancier Meesterbakker Van Maanen. De bakker kent haar oorsprong in Katwijk en is sinds 2005 gevestigd in Rijnsburg, vlakbij Leiden. Eind 2013 kondigde het familiebedrijf aan dat het uit de Smaeckgroep stapt en op eigen benen gaat staan. Dit betekent dat Van Maanen terug keert naar waar het meer dan 100 jaar geleden allemaal om begon: de liefde voor het ambacht.

De eerste bakkerswinkel in de Kerkstraat in Katwijk

Meer dan 50 eigen winkels

Het familiebedrijf is met meer dan 50 eigen winkels de grootste ambachtelijke bakker van Nederland en draagt sinds 2007 het predicaat: Hofleverancier. De bakker is nu nog onderdeel van de Smaeckgroep — een samenwerkingsverband die bestaat uit 6 ambachtelijke bakkerijen in de Randstad en Noord-Brabant met 113 verkooppunten. Het familiebedrijf heeft besloten om het samenwerkingsverband met de groep niet voort te zetten en verder te gaan onder haar eigen naam. De bakker is in de afgelopen jaren sterk gegroeid en vindt de tijd rijp om op eigen benen te gaan staan. Dit wil de bakker doen vanuit zijn eigen identiteit en de familiewaarden die daarbij horen. Vervolgens dient dit doorvertaald te worden in alle lagen van de organisatie.

Traject Van Maanen: van identiteit naar beleving

De komende periode worden alle werkzaamheden rondom de nieuwe strategie, die eind 2014 zichtbaar wordt, in gang gezet. Van Maanen deelt onze visie dat een merk pas geloofwaardig is wanneer het elke dag waar maakt wat het aan haar klanten belooft. Dit betekent dat wat aan de buitenkant verteld wordt, ondersteunt dient te worden door de structuur van de organisatie en ervaren wordt in het gedrag van alle medewerkers. De basis hiervoor is reeds gevormd tijdens de identiteitsessies waarin de essentie en de kernwaarden van het merk ‘Van Maanen’ zijn bepaald.

Een van de 50 huidige bakkerswinkels van Van Maanen

Intern beginnen is buiten winnen

Dit voorjaar start het familiebedrijf met een medewerkerstraject waarbij een gedeelde beleving gecreëerd wordt dat richting geeft en de basis vormt voor het dagelijks handelen. Gelijktijdig met dit traject wordt middels ‘service design’ de organisatiestructuur geoptimaliseerd zodat die zo nauw mogelijk aansluit bij de identiteit en de kernwaarden van Van Maanen. De cirkel wordt rond gemaakt door een nieuwe visuele identiteit die ook door Inc. wordt gerealiseerd.

Binnenkort nemen wij je mee in de uitkomsten van dit traject, dus houd de blog in de gaten!

Wil jij aan de slag met jouw team of organisatie? Neem contact op via 0541-672011 of hallo@incmerkbeleving.nl

--

--