国連によれば、今日9人に1人、すなわち世界中で8億1,500万人が、健康的なライフスタイルを送るために必要な食糧を入手出来ていません。驚くことにこのうち98%が発展途上国の住民で、75%が農村部に住み、農業で生計を立てています。