我一直非常懷念,母親煮的那碗米苔目湯。
十多年前家裡的屋頂花園開始種絲瓜,我家的餐桌就經常出現絲瓜。吃到很膩。只是,每當爸爸從菜市場買回米苔目時,我們就知道當天中午的午餐是母親拿手的絲瓜蛤蜊米苔目。
到一個地方探索美食,最可惜的就是,依照旅遊書或是米其林餐盤指南的推薦,前往美食所在。入口的卻沒有像想像中的那般美味。
今天新加坡氣溫25度,已經是我們這裡的冬天了。涼涼的下著雨,好適合來一碗熱呼呼的湯。