Homepage
Open in app
Sign in
Get started
Lena the Chief
Еда + Кот
Meat
Fish
Soup
Salad
Chicken
Dessert
Vegetarian
Follow
Головокружительный десерт. Торт «Павлова»
Головокружительный десерт. Торт «Павлова»
Лето, ягоды, фрукты, зелень… Самое время готовить свежие, сочные и воздушные десерты. Воздушные, как балерина Павлова, вскружившая головы…
Lena Chistova
Jun 28, 2016
Рийет из утки
Рийет из утки
В эти выходные заканчивается Великий пост. Впереди самая строгая и суровая Страстная неделя. Даже если ты полностью проигнорировала большую…
Lena Chistova
Apr 26, 2016
Постный рис с грибами
Постный рис с грибами
Пост — серьезное испытание, тем более для дебютантов. Нельзя мясо, рыбу, молочку, яйца, даже морепродукты под запретом (что бы там ни…
Lena Chistova
Apr 26, 2016
Свекольный салат с брынзой
Свекольный салат с брынзой
Глюкоза, фруктоза, пектины, витамины В, ВВ, С, каротиноиды, фолиевая, пантотеновая, лимонная, щавелевая и яблочная кислоты, калий, железо…
Lena Chistova
Apr 7, 2016
Страсти по хумусу
Страсти по хумусу
Великий пост — время гастрономического аскетизма для православных и настоящее раздолье для вегетарианцев и сторонников ЗОЖ! Посудите сами…
Lena Chistova
Apr 7, 2016
Озерная рыба, морская соль
Озерная рыба, морская соль
Солить рыбу самой — это очень круто, удобно и полезно. Во-первых, ты всегда уверена в качестве продукта — никаких консервантов, усилителей…
Lena Chistova
Mar 14, 2016
Горячий тыквенный суп для прохладных дней
Горячий тыквенный суп для прохладных дней
Тыква — универсальный овощ, она хороша в любом виде — и запеченная на гарнир, и свежая в салате, и свежевыжатая в детокс-программе. Особое…
Lena Chistova
Mar 14, 2016
Уложить барашка
Уложить барашка
На носу 23 февраля и выходные! Грех не использовать такую возможность приготовить что-то брутальное, для настоящих воинов и защитников!
Lena Chistova
Mar 14, 2016
Роман с кальмаром
Роман с кальмаром
Салат — это классно! Главное — чтобы в холодильнике всегда была свежая зелень. Найти хорошие овощи зимой сложно или практически невозможно…
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Magic apple pie
Magic apple pie
Чем пахнет классное утро? Правильно, свежей выпечкой! Яблочный пирог — это классика жанра. Со сметаной, с орехами, цветаевский, венгерский……
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Веганское мороженое с инжиром и красной смородиной
Веганское мороженое с инжиром и красной смородиной
Как и большинство людей, к сладкому я равнодушна до тех пор, пока оно доступно. Стоит ограничить себя, как десерты буквально начинают…
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Говядина с булгуром
Говядина с булгуром
Что может быть проще, чем обжарить мясо, добавить к нему крупу, залить все водой и потушить это какое-то время? Вот и мой муж так подумал…
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Паштет моей мечты
Паштет моей мечты
Если вы любите тапас-ужины, когда на столе только закуски и вино, то этот паштет — просто находка! Раньше мы частенько покупали паштеты в…
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Теплый салат с маринованной курицей
Теплый салат с маринованной курицей
Это блюдо — моя вольная интерпретация одного прованского рецепта. В канонической версии используют утку, но можно, как и мы сегодня, взять…
Lena Chistova
Feb 28, 2016
Идеальная рыбная солянка
Идеальная рыбная солянка
Когда за окном так пасмурно и серо, хочется какой-то яркой еды, чтобы от одного ее вида становилось теплее. Так вот рыбная солянка — как…
Lena Chistova
Feb 22, 2016
About Lena the Chief
Latest Stories
Archive
About Medium
Terms
Privacy
Teams