[在地美食] 屏東市區 光南旁無名麵店
一場說走就走的美食之旅 #7 屏東在地隱藏美食
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地區: 屏東市區
地址: 屏東縣屏東市永福路33號
本次菜品: 豆干，海帶，滷蛋，豬耳朵，水餃，乾麵，湯麵
本次消費: 台幣78元/人
評分: 88分
google 評分: ⭐⭐⭐⭐ (112/03/06 評分4.3顆星)
智宇 評分: ⭐⭐⭐⭐(4顆星)
用餐日期: 2023/3/13
適合: 適合家人、朋友聚餐聊天、喜愛在地麵食的人。
光南旁麵店的湯麵ＣＰ值高又好吃，來這裡一定要點他們的滷豆干及湯麵，當地人午餐晚餐的口袋名單！
目錄
- 前言📑
- 用餐環境介紹🍴 :
- 各式餐點介紹 🍕
- 飯後小插曲-草莓遠麻糬 🍓
- 結語 🍹
前言
光南旁無名麵店是屏東市區一家隱藏版的在地美食餐廳，雖然沒有顯著的招牌，但是卻因為美味的食物和平易近人的價格，成為了在地人心中的隱藏美食名單之一，其實很多在地美味都不一定會有招牌XD。從小時候開始，母親就會帶著智宇來到這裡，享用一碗熱騰騰的美味湯麵，因為沒有名字，我們都叫他光南旁的麵店，只要是屏東人，這樣稱呼大家幾乎都會知道這間麵店的存在。餐廳的菜單相當簡單，主打的就是經典的麵食和水餃等，但是每一碗麵都有著獨特的風味和口感，店家還提供了一些滷味，像是滷豆干、海帶和豬耳朵等，讓每一個來到這裡的顧客可以在吃麵的同時，也能夠配著不同的小菜一起吃。
即使在這家無名麵店沒有華麗的裝潢和高級的服務，但是卻擁有著濃濃的人情味和在地特色，每一次來到這裡，都讓人感受到家的溫暖和親切。無名麵店的價格相當親民，讓人可以在不用花太多錢的情況下，享受到美味的餐點和愉悅的用餐體驗。如果你想要品嘗屏東隱藏的在地美食或是中餐晚餐肚子餓不知道要吃甚麼，光南旁無名麵店絕對是一個值得推薦的好去處。
用餐環境介紹♨️
光南旁無名麵店的環境充滿著老式麵攤的風情，店面為一間鐵皮屋，外觀老舊簡陋，卻讓人感受到濃厚的在地特色和人情味。店內的座位不多，但是桌子和椅子都十分整潔，讓人可以放心享用美食。此外，店家也十分重視環境衛生，每次送餐前都會用抹布清潔桌面和環境，讓食客可以在一個乾淨舒適的環境中品嘗美食。
在光南旁無名麵店用餐的時候，食客可以前往櫃台前自行夾取想吃的小菜，在由店家現切處理幫您送到用餐桌上，這種方式可以讓食客自由選擇自己喜歡的小菜，想吃甚麼自己挑～
雖然光南旁無名麵店的環境不像一些高檔餐廳那麼華麗豪華，但是卻散發出一種樸實無華的美感。店家的用心經營和細心服務，讓人在這裡感受到一份家的溫暖和親切，每一次來到這裡，都像是來到自家的廚房一樣。
看著那一道道的滷味，想必肚子已經開始咕嚕咕嚕地叫著了吧！
讓我們接著看他們的菜單跟餐點吧！
各式餐點介紹 🍴
無名麵店的菜單，提供各種口味的麵食、湯類、肉燥飯等，價格也非常平價100塊以內就可以吃的很飽。尤其無名麵店的最大特色是店家自製的肉燥，豬肉的部分選用比較多的瘦肉，經過多次熬煮和調味，口感鮮美且香氣撲鼻，裡面的麵跟飯都有用到這個肉燥！
除了豐富的菜品選擇之外，光南旁無名麵店還非常貼心地在櫃台前標註出當天已售完的食物，讓客人不會點了之後才被告知說已經賣完了。😆
滷味：
可以現點現切的滷味，品項很多，像是米血、麵腸、大腸等經典的項目都有，這次介紹有點的部分:
- 豆干😋：無名麵店提供的小菜豆干是智宇推薦的小菜之一，每一次來到這裡，智宇總是會點上一份。豆干的口感非常嫩滑，吃起來口感非常好，搭配上店家提供的甜甜醬油膏，更是讓豆干的風味更加豐富，帶有淡淡的鹹香味，令人回味無窮。這道小菜不僅可以增加整餐餐點的口感層次，也可以豐富食客的味蕾體驗。
- 海帶：小菜海帶，口感清爽，海帶的質地軟嫩，不會過於嚼勁十足，吃起來很順口。
- 滷蛋😋：滷蛋的外皮軟嫩，蛋黃粉嫩，內餡入味，配上店家特製的醬油膏更是美味，滷蛋的口感和風味非常搭配，每一口都能夠品嘗到淡淡的鹹香和滷味，令人十分滿足。這道小菜不僅可以豐富整餐的餐點，也可以當作小點心享用，是一道非常美味的小菜。
- 豬耳朵：無名麵店提供的小菜豬耳朵，軟嫩軟嫩，帶有淡淡的豬肉香氣，並且沒有煙燻味，非常適合喜歡豬肉口感的食客品嘗，甚至連不喜歡吃豬耳朵的妹妹都願意吃，是一道非常好吃的小菜。如果你喜歡豬肉口感，並且想要品嘗到豬耳朵的美味。
主食😋：
家常麵食其實才是人們最常接觸到的食物，無名麵店這邊不管是有熱湯的湯麵，麻醬濃郁的乾麵還是水餃都非常推薦：
- 水餃😋：水餃有著濃濃的家常風味，帶有媽媽包水餃的那個味兒。水餃的餡料非常豐富，裡面充滿了肉末和蔬菜，每一口都讓人感受到豐富的口感和風味。皮薄餡多，吃起來十分爽口，令人回味無窮。
- 乾麵😋：乾麵的口感特別，麵條Q彈有嚼勁，而且搭配上肉燥醬汁，讓整碗麵食充滿了濃郁的肉燥香氣，讓人食指大動。麵條的口感和肉燥的風味非常搭配，每一口都能夠品嘗到淡淡的鹹香和肉香，令人非常滿足。如果你喜歡肉燥的風味，那麼這碗乾麵絕對不能錯過，它是光南旁無名麵店的招牌菜品之一。
- 湯麵😋😋：光南旁無名麵店提供的湯麵是智宇推薦的餐點之一，它的口感清爽，湯汁清澈，讓人一口接一口地吃不停。這碗湯麵的風味非常特別，店家用紅蔥頭、蒜頭、青蔥和肉燥完美混合，形成了一道充滿風味的美味料理，吃起來雖然沒有乾麵那麼重口味，但是湯麵的湯汁喝起來非常濃郁順口，帶有淡淡的肉燥香氣，每一口都能夠品嘗到豐富的口感和風味，讓人回味無窮。
這次沒有點到滷肉飯，但滷肉飯也非常好吃，跟媽媽妹妹三口兩口就把整桌的小菜還有麵吃光，從小吃到大，每一口吃的不只是三餐還是回憶～完食！
吃完飯後，故事還沒結束~
飯後小插曲-草莓遠麻糬 🍓
吃完飯後，突然想吃個飯後甜點，麵店的旁邊有一間草莓遠麻糬的店，這間也是擁有30年歷史的老店了，只有在草莓季時才會開始販賣，詳情時間請注意草莓遠麻糬臉書官方，草莓麻糬共有販賣六種口味，分別是原味、黑糖、抹茶、紅豆、奶油及巧克力口味，其中，原味口味裡面包有兩顆草莓，讓口感更加豐足；奶油口味吃起來很綿密，吃起來像是綠豆口味，而紅豆口味嘗起來又甜又好吃。
這款草莓麻糬還有一個特別的點，它的口感外層的麻糬Q彈非常有嚼勁，裡面則是甜蜜的草莓和其他餡料的口感。每一口都能夠品嘗到不同的風味和口感，讓人一試難忘。
結語 🍹
光南旁無名麵店是一家非常值得品嘗的在地隱藏美食，午餐不知道要吃什麼，想要尋找一個便宜又好吃的地方，那麼屏東光南旁無名麵店絕對是一個值得一試的好去處。這裡的菜品不僅價格親民而且好吃，無論是小菜、湯麵還是乾麵都非常美味。店內的環境雖然簡單，但充滿了懷舊和在地風情，讓人一進入店內就能感受到在地麵攤的獨特魅力，如果哪一天又突然不知道午餐要吃什麼，那就來嘗嘗這間無名麵店，感受其獨特魅力吧！
