養不起的豬

Chieh-Yi Cheng
地中海豔陽
Published in
Apr 19, 2022
德國烤乳豬(攝影/鄭傑憶)

汽車要加油,現代工業化農業也少不了石油,能源價格漲,糧價隨著飆漲

俄國不只是產氣、產油大國,也是化肥大國,入侵烏克蘭後,全球糧食供應鏈大亂。

歐盟國家糧食不缺,但價格大漲。

小麥漲,油價、肥料和飼料也飆漲,千斤重擔齊落下,畜牧業者快要扛不住。

豬要吃飼料,種飼料作物要下肥,製作化肥需要天然氣,天然氣多來自石油田。油價漲、天然氣貴,化肥跟著漲翻天。

化肥太貴,就算玉米價格高,農人也不敢輕易追高搶種。

有了玉米,豬農也可能搶不過能源廠,因為能源價格高,一些飼料作物轉作生質能源。

萬物齊漲,但大盤收購價漲幅太小,養豬戶幾乎是在做賠本生意。

養不起的豬,還有養不起的雞和牛,影響肉品,還牽動了雞蛋、牛奶、奶油和乳酪價格。

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養不起的豬,一文看清飼料、肥料、能源與糧價的連動

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Chieh-Yi Cheng
地中海豔陽

生長在台灣,生活在義大利的記錄者和學習者,更多「地中海豔陽」下的新鮮事、前塵往事和鳥事,請到專頁繼續閱讀: https://medium.com/solemediterraneo