1/3【明日青草工作坊】喝杯來自未來的青草茶

你有想像過 — — 在一段未來的太空旅行中,旅行者或許在出發前都需要一杯特調「青草茶」來調理自己的身體,例如讓肺部降低對氧氣的需求,或強健心臟抵抗重力的拉扯嗎?

為了跟外星生物溝通前,需要吃下一顆「青草藥丸」,才能打開念能力與外星生物聊天嗎?

2022年的6月,由推測居民主持,和畸零地創造台灣歷史博物館,共同與「老濟安青草茶吧」的師傅合作一場「推測未來青草茶」的工作坊。邀請設計師、藝術家與青草茶師傅一起進行腦洞大開的思想實驗,大開腦洞想像未來台灣人的新病症、新需求,推測未來青草新配方,啟動台灣本土設幻設計。

本篇介紹推測居民如何設計一場導入「設幻設計」活化與認識台灣傳統文化的工作坊,並透過調製一杯「明日青草茶」,讓參與者喝進未來。

青草茶:這一杯黑黑的飲品有這麼厲害嗎?

或許在大多數台灣人的印象中,青草茶就是一杯只有阿公阿嬤才會喝的「黑色飲品」,實際上,青草茶 — — 或稱「百日茶」是一種「野草特調」,青草茶師傅透過前人的搜集野草療效的紀錄與經驗,針對人們的身心狀況,對症下藥。然而,正因為青草茶是一種「特調」,它的味道充滿「人味」,不同人的配方會有所不同,即使每家店的「青草茶」名稱一樣,療效、味道與內容物也可能會不一樣。

青草茶最驚人的,不只是替「人」治療,在過去台灣文化中,師傅也會替「神明」抓藥調製青草茶。老濟安青草茶吧的師傅曾經分享過去前幾代師傅會收到來自廟宇的委託,某某神明會透過乩童寫下幾帖配方以及祂的需求,麻煩師傅製藥,師傅不只是需要解讀神明配方製作青草茶,更會協助審視配方的合理性,透過乩童重新向神明提出修正。

但是,青草茶隨著時間荒流仍舊被吞噬,從家家戶戶都喝的「全民青草茶」成為一種「傳統或古老技藝」,草藥配方逐漸在流失,有些店家甚至是只記得配法,卻不知道配方背後的原因,也喪失特調的能力。

座落在台北龍山寺巷弄中的「老濟安青草茶吧」,透過實驗性的轉型,試圖重新將青草茶調飲知識再次普及化與年輕化,「推測居民」與之合作,邀請設計師、藝術家、創作者,重新理解青草的調飲文化,推測未來青草茶的可能發展。

明日百草工作坊:推測未來的委託

2022年6月12日位於老濟安青草茶吧,聚集了18名參與者,背景有產品設計、UX設計、平面設計、互動設計、遊戲設計、音樂療育藝術家、博物館研究員、插畫家、服裝設計、動畫設計、人機互動設計等。他們都對青草茶近乎於陌生的創作者,第一次近距離接觸各種青草,踏入茶吧。

工作坊實況

與其讓創作者聆聽師傅的冗長青草科普學,推測居民給大家各種道具,先行推測未來人改造身體的新需求,透過小說文學的拼貼(詳細道具請見博雯撰【文本道具設計:啟發參與式的推測力】)引導,想像各種天馬行空的青草茶需求未來。

推測未來人需求
青草文學與文學小說的結合道具,協助創作者發想各種未來,詳細道具介紹請見博雯撰【文本道具設計:啟發參與式的推測力】

組1 後人類共生草本感知茶

為了強化未來人的感知能力,回到過去與世界溝通,組1提出「後人類共生草本感知茶」

組1 後人類共生草本感知茶

組2 鬼滅舒跑

為了成為未來羽球高手,組2提出「鬼滅舒跑」,強化肺活量,將青草茶裝入噴罐,讓羽球高手能夠噴霧皮膚,讓皮膚也能快速散熱

組2 鬼滅舒跑

組3 大珠小珠落玉盤

組3提出美容膠囊 — — 「大珠小珠落玉盤」,讓人能夠容光煥發,烏黑秀髮。

組3 大珠小珠落玉盤

組4 新・草本綱木

組4受到新福音戰士的啟發,提出由於環境暖化,提出人們透過浸泡青草水改造身體結構。

組4 新・草本綱木

(詳細青草茶的配方與煮法,請見下篇【明日青草茶的未來食譜】

這些未來人的需求,或多或少是創作者們用「好玩」的心態,進行發想,甚至是連創作者本身都不太相信 — — 「就是好玩而已」,對創作者來說這些想像僅只是個「故事」。

然而,當青草茶師傅逐一踏入創作者們所形容的世界時,師傅開始問問題,甚至是將自己投射至創作者的世界裡,試圖理解那個世界人的需求,並與創作者討論:

「如果他想要提升感知與回到過去,是不是需要一點古味的刺激?」「既然他想要很能夠打羽球,看來是需要強化肺部的部分」「若要用身體的方式浸泡,或許我們可以強化那個香味……」

師傅下筆開出特製青草茶配方,並一一解釋每種配方背後的療效,討論是否達到功效,此時,這些天馬行空的故事開始「落地」了……。

青草茶吧師傅替每組世界落款特製青草茶配方

調飲未來青草茶:用一杯青草茶將天馬行空的夢「落地」了

「連我都有點不好意思」

當創作者看到師傅認真的思考這些未來世界人的需求時,竟然開始有點不好意思。

然而,最有趣的是當師傅一一落下四個世界的青草茶配方,並且一一為每個世界煮茶,當創作者圍繞在師傅旁邊聽著師傅解釋各種煮茶方式與配方內容,此時這每個世界開始漸漸落地。

「原來青草茶可以這樣做出來!」

青草茶師傅正在為組2的鬼滅舒跑進行煮茶

師傅為了讓每個人能夠「喝」到這些未來,甚至是即興創作。

「請幫我買些太白粉」

師傅摻入太白粉,現場製作青草美容膠囊的口感。

青草茶師傅正在為組3的美容膠囊加入太白粉

而當每組品嚐每個世界調配出來的青草茶時,

這些天馬行空的世界,透過「喝」,將世界落地了。

「原來青草茶也可以這樣喝!」

創作者從原本完全不相信自己的世界,意識到這一切有機會發生。

而師傅透過創作者的腦洞,挑戰自己對於青草茶的理解,產生出創意的新結合。

「我覺得鬼滅舒跑的配方或許可以成為未來的產品……」

創作者們品嚐每組不同的明日青草茶

在這場工作坊中,創作者擅用他腦洞大開的聯想力與故事力,創造出各種情境,作為一個引子,協助師傅將自己投射在一個從未想像過的未來,思考平行世界的自己如何應用傳統的技藝,完美完成未來委託;同時師傅又要兼顧「能夠調配出能喝能吃能泡」的青草茶讓創作者體驗。

此時,師傅實際上介於想像與真實世界的交口,最後透過調製一杯「明日青草」重新交還給創作者,讓創作者用「喝」的方式來體驗想像世界,讓創作者從第三人稱、上帝視野的創作世界觀,變成第一人稱,進入自己所創造的世界,意識到這些青草新需求的可能性。

那四杯不同的「明日青草茶」,如同設幻師製作「敘事物件(diegetic prototype)」,透過物件讓民眾以第一人稱的方式直擊與互動想像世界的可能性。創作者與師傅的雙重合作,即展現設幻師的幾大特質 — — (1) 故事力:天馬行空的想像與敘事力、(2) 純熟力:對於某項技藝的純熟度與掌握度、(3) 投射力:能將自我投射想像世界並同理想像對象的需求、(4)實踐力:考量如何讓真實民眾體驗想像世界的實踐力。

最後,附上本次工作坊的快速精草彩回顧片花:

想要詳細了解關於工作坊裡面的道具嗎?
待下篇【文本道具設計:啟發參與式的推測力】

想要了解最後四組的詳細青草配方與煮法嗎?
請見下篇【明日青草茶的未來食譜】

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鄭宇婷(雨停) Yu-Ting Cheng
推測居民-Speculatizen

台科大設計系助理教授。研究旨趣:人與數據AI互動設計、智慧系統設計、參與式科技未來推測設計道具、非人觀點、以物為中心設計、設幻設計、數據隱私