2017年はこれを食べた!思い出に残る魚たちをまとめる。
11月にMaker Faire Shenzhenで訪れた深センのスーパーで魚を見かけたのでメモ。
深センは中国は広東省にあり、秋葉原30個分とも言われる電子部品街の華強北(ファーチャンペイ)や、電子機器のOEM工場 が有名。香港が近く、実は海もすぐそこ。
活魚用の水槽が魚売場の大半を占めていた。店頭のお兄さんに欲しい魚を伝えると、水槽からすくってその場で処理してくれる。
基隆(Keelung)でエキサイティングな魚市場を見つけたのでご紹介。
友達に教えてもらい,名前に惹かれて行ってきた.