Коржі з маком
14 серпня в нашій країні християни святкують Всемилостивого Спаса або Маковія як память про мучеників Маккавіїв. До цього часу як правило дозріває мак і починається піст, тому традиційно в багатьох родинах готують українську страву — коржі з маком. Це прісне, тобто без молока і яєць, тісто , випечене на…