« C’est fêlé »
C’est peu ou prou les mots que j’ai répondu à Guillaume, fin août 2014, quand celui-ci m’a parlé pour la première fois « d’indoor farming » dans une boîte de nuit bondée de Bruxelles. Comme lui, je suis fils et petit fils d’agriculteur mais je ne comprenais pas l’intérêt de faire pousser des fruits et…