Malupiniでスリランカ人が作るスリランカカレーに出会う
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Oct 11, 2023
花園町マルシェで、スリランカ料理を販売されていた時からインスタをフォローし始めた、Malupini さん。
不定期に店舗を借りて、本格的なカレーを作っておられます。
インスタで開店情報を確認して、サラサ・ヴィレッジ・カフェに向かいます。
メニューは一択。
ワンプレートにこれだけのおかずが載って登場します。
うわー、どれも美味しそう。
ポップには手で食べることが勧められていましたが、ちょっと躊躇。でも次は挑戦してみます。
どれも思ったほど辛くなくて、スリランカ料理なのに、なんだか家庭的。でも、しっかり香辛料が効いていて、あれあれと食べ進めます。
キュウリのジェラートは初体験ですが、しっかりキュウリで、それでいて甘く冷たくて、さっぱり。
風景もなんとなくスリランカに見えてきたかな?牧歌的です。
追加料金で、スイーツとドリンク追加。
カボチャのケーキ
味見させて貰ったけど、滑らかで、しっかりカボチャで美味しかったなあ。
セイロンアイスミルクティーを飲みながら、次の開催日も来たいなあと、家族で相談。
帰りにシェフと話したら、次は少し辛いカレーにする予定とのこと。