山腳下的北歐清新咖啡廳 CAFE ACME，鄰近象山捷運站，輕食料理健康無負擔。
天氣燠熱難耐，即使待在室內也會感受到夏至的熱情，前幾日忽然來了興致想出門曬曬心情，於是決定在週五起個大早來到位於象山捷運站附近的 CAFE ACME 吃份早餐，當天我背著心愛的 Sony a7 III 後便搭上淡水信義線一路往終點站出發。
沿著象山公園走沒多久，一間佇立在小巷弄間的純白咖啡廳印入眼簾，潔白簡約的外觀設計讓暑氣頓時消散不少，懷著些許的興奮感我走入店內，店內如同室外讓人感覺乾淨透明，而淺色木質調傢俱與植栽的點綴則營造出了清新感，充滿舒適氣息的生活氛圍實在很適合現代都市男女在此喘口氣。
當時我在開店後約莫 7 分鐘左右抵達，但店內卻已經有 2~3 組客人，著實印證此家店的人氣，選定座位後我便至櫃檯點餐，CAFE ACME 與位於西門町本店的 ACME Breakfast Club 不同，走無油煙料理的「輕食」路線，因此餐點以麵包、三明治、優格碗和飲品為主，不過我記得似乎也有千層麵的樣子。
經過內心一番掙扎後我選擇了「煙燻鮭魚酸乳酪開放三明治」並加份套餐搭配「自製燕麥穀物優格杯」和「冰拿鐵」，等待餐點的同時我便在店內閒晃拍照，店內隨處可見 CAFE ACME 的標誌性 logo「Λ」，由店名開頭 A 演變而來，看似隨意組合的單字 ACME 其實在瑞典文中意味著「最好的」，頗有意義。
雖然我是第三位點餐的客人，但其實等了大約 30 分鐘左右才拿到餐點，若是尖峰時段大家可能需要更多耐心，不過當我吃下吐司的第一口後覺得這份等待相當值得。
主廚特製研發的酸乳酪醬味道濃郁但吃起來卻十分爽口，而且有種獨特的香料味在嘴裡蔓延開來，可是我分辨不太出來是哪種香料，不知道有沒有網友能夠解答。吐司上除了主食煙燻鮭魚外，還放了紫洋蔥、小黃瓜與切片水煮蛋，原先我對於小黃瓜的味道頗為排斥，入口後才發現這樣的點綴剛剛好，與煙燻鮭魚的油膩感達到平衡，也不會讓水煮蛋太過乾澀，在這之前我實在太過小看小黃瓜了呢（笑）
CAFE ACME 自製的燕麥穀物優格杯也是讓我頗為驚艷，優格混入香甜又有嚼勁的燕麥片，吃起來輕鬆無負擔，若是不太能接受優格的酸度還能搭配幾顆藍莓一起入口。三明治與優格杯的整體份量看起來不多卻相當有飽足感，因此冰拿鐵我只能在回家路上於晴朗的天空下慢慢飲用，在店員的推薦下我第一次嘗試了燕麥奶，沒想到味道比想像中還要好，使順口的拿鐵多了份層次感，但咖啡味道本身偏酸，與本人的偏好稍有落差，下次應該會選擇另外其他人氣飲品。
整體而言，無論是採光極佳的室內裝潢，或者清爽健康的輕食料理，我對於 CAFE ACME 都相當滿意，若要前往建議一開門便來，因為店內座位偏少，加上這裡不限時，否則很容易要在一旁乾等。
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