科技大樓站｜浮生避難所，在漂泊日常裡為你短暫定錨的日系飲茶所、藝廊與選物店

小時候會用棉被、枕頭與幾張椅子構築成自己的城堡，右鋪左疊，一個軟綿綿的避難所就這麼被搭建出來，雖然輕輕拉扯就會崩塌，但對於童年的小孩來說，大概已經是全世界。

位於科技大樓站的浮生避難所，宛如與世隔絕般隱匿在幽靜巷弄間，雖然垂落的植物微微遮掩著門口，但日式風情已經穿透而出。結合著茶飲、小吃與藝廊，試圖在短促而虛浮無定的人生裡，為你開闢一處能短暫定錨的休憩空間。

店內大致分為外邊的榻榻米與裡面的座位區，四處擺滿著藝術畫、陶器與盆栽，以淺米色為基底，即使空間不算特別大卻仍然有種通透感。提及藝術品印象最深刻的莫過於將清明上河圖印在屬於街頭文化代表之一的滑板上，過往繁榮時代彷彿歷歷在目，稍微近看便能窺見當時市民小丼的風俗民情。

浮生避難所的庭院種滿許多日式盆栽，是鮮少能夠在咖啡廳看見的景色，一顆顆微型樹木，在器皿裡孕育而生，枝枒追逐著光線，享受生命的飽滿。這項從中國傳至日本的傳統藝術，已經有一年兩百多年的歷史，蘊含著各種詩意與文化。

來浮生避難所絕對必點一碗週末限定的咱家牛肉麵，湯汁清透卻充滿油脂香氣，Q彈嚼勁的麵條吸附湯汁，接著咬一口白蘿蔔，是種幸福享受，雖然肉塊並非軟嫩，但每次的咀嚼都能令肉汁和油脂更加混合均勻，仍然忍不住吃了好幾口。

和好友分別點了東方美人茶與烏龍茶，都驚豔於淡淡的清香，一直縈繞於喉頭，也許是平常習慣了有拿鐵作伴，來以此適應工作日必須得高速運轉的思緒，偶爾注入清新茶香，恰好為日復一日的規律稍作解膩。

▲ 咱家牛肉麵$220、東方美人茶$220、烏龍茶$220

端上來的滷味拼盤也令人印象深刻，用前低後高的木桌一一呈上並被裝在小碗裡，分別有花生、百頁豆腐、杏鮑菇、牛腱肉、豆干與大蒜辣椒，雖然都是再日常不過的菜色，但調味層次真的與一般滷味有所不同，並非只有單純的鹹香，偶爾也能蘸辣椒油刺激味蕾，再抿口茶平復。

最後端上的是和朋友都第一次品嚐的水信玄餅，晶瑩剔透包裹著鹽漬櫻花，旁邊則能配著黃豆粉與黑糖漿入口，口感有點獨特，能想像成是更滑順的果凍，但因為也沒有吃過其他家的水信玄餅所以也無從比較，但仍然喜歡以一份不過於甜膩的甜點作為來到浮生避難所的收尾。

▲ 鏡花水月信玄餅 $120

喜歡這裡有點像是被世俗遺忘的小角落，只要越過庭院，時間彷彿不再按照慣性往前流動，而是被隔絕在門外，偶爾厭世時，很需要一處避難所，能為內心供給養分，讓靈魂重新被填滿，浮生避難所，恰好就是這麼一種存在。

店名：浮生避難所
地址：106台北市大安區和平東路二段283巷4弄5號
營業時間：Tue-Sun 11:-00–19:00

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