基隆九份｜「野事草店」以藥草說故事，將歷史、感受與記憶注入茶飲與庶民小吃。
直到現在仍然忘不了那天的暖陽、氣味與體驗到的悸動。
當搭乘的公車緩緩駛入蜿蜒山路，開始有了旅程終於揭開序幕的心情，在一個近乎杳無人煙的車站下了車後，向上坡走去探險。抬頭發現天空終於不再被高樓大廈所切割成塊狀，澄澈、透亮，加上四周層巒疊翠，不自覺吸了好大一口清新。
充滿茶香、山林的詩意空間
「野事草店」以植物藥草為主，融合旅行、感受與記憶譜成不同茶香，藉由飲食和我們訴說故事，而路邊常見的庶民小吃雞蛋燒，也因蘊含九份歷史多了另種韻味，更值得細細品嚐，牆上同時掛著許多幅釘畫藝術家胡達華老師的作品，關於九份山城的風采在店內悄悄蔓延。
抬頭向上望發現野事草店特地設計了天窗，引進溫潤煦陽，時刻感受時間不斷推移與日照移動的軌跡，挑高寬敞的空間予人通透感，茶香便跟隨著不受限的空氣、光線恣意流動著。還有無處不在的植栽，鹿角蕨、虎尾蘭及各種觀葉植物為空間妝點綠意，沾染大自然的朝氣蓬勃。
店內中央也擺放了幾本地方生活雜誌與書籍，偶爾也能拿起刊物細細品讀。野草事店利用幾塊木板與空心磚相互疊放搭出書架，看到時不禁讚嘆這樣的設計巧思。
其實細看店裝設計後發現，這裡並沒有擺放譁眾取寵的精緻傢俱或矯揉造作的裝飾，大面積的留白就由植物、藥草、釘畫、人與故事填滿，交織成無法替代的店內風景，樸實且溫暖，是在都市內無法輕易享受的愜意自在。
從小閣樓往下望去又是另種風景，但一樣充滿了綠意，也擺放了幾幅關於九份的畫作，略微狹小的空間好似一處秘密天地，在這裡用耳語交談彼此的秘密也是種日常浪漫。
特色草藥茶飲
野事草店主要提供由草藥調配而成的茶飲，而主理人明峰便是透過草藥來描述親身經歷過的旅行回憶，藉由嗅覺氣味來建構畫面和我們敘述故事。以大海為主題的「海風的記憶」、描繪於日本友人家享用早餐的記憶「佐藤家早餐印象」、或者能夠感受森林清新氣息的「霧林晨光」。
這此點了由鐵觀音、玄米、小油菊（當天小油菊缺貨因此改成銅鑼的白菊花）構成的「肖像畫」，茶葉在熱水裡緩緩舒展開，搭配寮國的竹編濾茶器來過濾茶葉，有種質樸純粹的感覺。喝起來口感溫潤，淡淡餘香縈繞在口中，讓浮躁不安的心靜靜沈澱。
招牌雞蛋燒
雞蛋燒承裝在由甘蔗渣與竹子製成的白碗裡，隨時能帶走享用，野事草店以九份歷史故事為底蘊，將傳統小食雞蛋糕改良，展現另一種獨特風味，是從未感受過的飲食魅力。
「淘金熱野事雞蛋燒」內餡為少見的鹹蛋黃南瓜卡士達，並淋上海鹽焦糖芒果醬，外面則包裹著金粉杏仁，最後以蛋白糖、芝麻脆餅收尾，如同在畫布自由揮灑顏料般的創作，完全顛覆以往對於古早味雞蛋糕的印象，精緻到讓人捨不得咬上一口。
雞肉香料咖哩
最後還是忍不住點了一盤雞肉香料咖哩，米飯採用貢寮梯田稻米，吃起來柔軟香甜，搭配的醃漬蓮藕片、番茄與自製優格，為整體添入清爽風味，雞肉則軟嫩好入口，實在很慶幸有點上一盤。而且位置恰好能坐在窗邊遙望山城風景，享受光線細細灑落，又是一個平實美好的日常。
離去前主理人明峰笑著對我手：「下次再來玩呀！」，彷彿朋友來家裡作客後的閒話家常，讓人會心一笑。
我：「那是當然的！」
店名：野事草店
地址：新北市瑞芳區輕便路147號
營業時間：Mon — Sun 11:00–18:00（不定期公休）
電話：(02) 2363-6268
喜歡的話可以追蹤我的 IG： Instagram
延伸閱讀：
台北文山區木柵｜「貍奴 LI-NU」在平凡光景裡帶來日常驚喜，限定料理讓你沈醉不已
山腳下的北歐清新咖啡廳 CAFE ACME，鄰近象山捷運站，輕食料理健康無負擔。
宜蘭｜拾起慢時光的一日輕旅行，從大溪車站沿途步行至大溪漁港、蜜月灣，捕捉日常浪漫。
