食家講場│劉晉
城市大學獸醫中心開幕,大家的焦點卻放在開幕儀式上大學高層切燒豬慶祝一事,頗為荒謬。批評者指獸醫工作是愛護動物,不應犧牲豬的生命來慶祝診所開幕。這些批評者實在無聊,而且忽略了真正的問題:每年數以萬計的動物在學術實驗中犧牲,不見太多人提起。