【採訪】致我難以忘懷的小農飯盒,謝謝你們曾帶給我們的安心好食
一個月前的今天,小農飯盒發出停業聲明,作為8月底採訪三位青創家的我而言,實在不敢置信。打從心底認同小農飯盒理念,為這群與我年齡相仿的三位創辦人至深感動,願意在身旁同學都栽在大企業實習時付諸心力與時間投入小農飯盒創業。
老實說,擔任實習記者之際,就曾在電腦桌面上默默列下這夏天我想採訪的對象—小農飯盒,那時希望藉由自己的力量,協助他們繼續發揚光大。但一個多月後,看到了粉專道謝文,震驚以外,更多的是惋惜,卻也同時體認到「創業不容易,依舊成為一個很好的創業範例」之事實。