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農業與土地
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後2047以糧食自給為中心的農地規劃
後2047以糧食自給為中心的農地規劃
大幅度提升農地的生產力及生產多樣性,包括鄉郊農地進行生態耕作、有機耕作、常規耕作的比例,城市公共空間進行水耕、魚菜共生、社區園圃、屋頂農場的比例,甚至乎與政府推動太陽能發電的政策配合,思考農電共享的比例等,這些都是從一個比較宏觀的角度,思考多樣化的農地規劃
龍子維
Jul 13, 2020
空間土地抗爭的點線面-以農業社區為例
空間土地抗爭的點線面-以農業社區為例
農村則是連結點與線的關鍵,一方面確保生產有地理肌理所保護,社區文化得以免受侵蝕,一方面有大量小型的地區民間團體連結生產者和消費者,把這些點與線編織成更緊緻的網,有這些網可依附,微小的個體才更有抵抗巨風巨浪的可能,而不致沉沒。
龍子維
Jun 11, 2020
黃色經濟圈與糧食自主 —以古巴Organoponicos為例
黃色經濟圈與糧食自主 —以古巴Organoponicos為例
香港人有心理準備面對各種各樣的圍堵了嗎?假如食物進口的渠道受阻,我們又是否準備好把屋邨的後花園和城市的天台,變成一個個二戰時期在英美流行的「勝利花園」,或是參考古巴遍地開花的organoponicos,實行自家糧食自己種,變成名副其實支持自由自主,命運休戚與共的「黃色經濟圈」?
龍子維
May 11, 2020
疫症下的農業新想像
疫症下的農業新想像
以氮肥等化肥為主力的耕作模式,已經到了不得不徹底改變的時候。不論是從生態環境還是從糧食生產的角度,以有機耕作來逐步取代化肥及農藥為主的耕作,都是邁向永續農業體系所必須的。假如我們有足夠的耐心進行轉型,有機耕作不但可以在產出方面不輸化肥耕作,甚至可以大幅減少能源消耗及成本。
龍子維
Apr 27, 2020
系統性危機下的產業新常態
系統性危機下的產業新常態
全球5億的家庭式農夫,生產全球80%的食物。假如全球化行銷的本質就是由抽掉社區脈絡,以品牌行銷取代社區信任,那麼CSA便是反其道而行,以社區信任及農夫耕作品質為經,以在地小農的多元性為緯,呈現立足本土,面向世界的產業新常態。
龍子維
Apr 7, 2020
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