因為上篇發布後有不少人跟我聊提到薯餅塔,所以今天來寫薯餅塔吧。本來我是想寫自己在捷運上偷喝飲料,被台灣人用英文提醒不准喝東西,不過那種丟臉的小事怎麼樣都無所謂吧。
如果要說有什麼東西能夠被稱為台灣美食遺產,我會說就是薯餅蛋餅。 沒錯,就是薯餅蛋餅。身為來自美食之都的台南人,我覺得蚵仔煎太腥,臭豆腐太臭,也不大喜歡牛肉湯,卻深陷薯餅蛋餅這種不洋不中的東西,實在是深感羞愧。…