گران ترین برنج دنیا
برنج یکی از اصلیترین مواد غذایی در جهان است که در بسیاری از کشورها کشت میشود. برنجها انواع مختلفی دارند و قیمتهای متفاوتی دارند. گران ترین برنج دنیا، برنج حساوی است که در کشور عربستان سعودی کشت میشود.
برنج حساوی به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود، بسیار محبوب است. این برنج از دانههای بلند و سفید تشکیل شده است و دارای عطر و طعمی قوی است. برنج حساوی برای پخت انواع غذاهای برنجی مانند چلو، کته و پلو مناسب است.
قیمت برنج حساوی بسیار بالا است و به ازای هر کیلوگرم، حدود ۷۰ دلار قیمت دارد. این قیمت در مقایسه با سایر برنجهای جهان بسیار بالا است.
دلایل گرانی برنج حساوی
گرانی برنج حساوی به دلایل مختلفی است. یکی از دلایل، طعم و عطر منحصر به فرد این برنج است. دلیل دیگر، کمیابی این برنج است. برنج حساوی فقط در مناطق خاصی از عربستان سعودی کشت میشود و تولید آن بسیار محدود است.
برنج عمده ایرانی
ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان برنج در جهان است. برنج ایرانی به دلیل کیفیت بالای خود، در بسیاری از کشورهای جهان محبوب است. قیمت برنج عمده ایرانی نسبت به برنج حساوی بسیار پایینتر است.
برنج عمده ایرانی در انواع مختلفی مانند برنج طارم، برنج هاشمی، برنج صدری و برنج عنبربو کشت میشود. این برنجها دارای کیفیت بالایی هستند و برای پخت انواع غذاهای برنجی مناسب هستند.
بهترین برنج هندی
انواع برنج هندی
برنج هندی در انواع مختلفی مانند برنج باسماتی، برنج سوپرباسماتی، برنج چاولا، برنج دانپا و برنج راجماشالا کشت میشود. هر یک از این برنجها دارای ویژگیهای خاص خود هستند.
برنج باسماتی
برنج باسماتی یکی از محبوبترین انواع برنج هندی است. این برنج از دانههای بلند و باریک تشکیل شده است و دارای عطر و طعمی ملایم است. برنج باسماتی برای پخت انواع غذاهای برنجی مانند چلو، کته و پلو مناسب است.
برنج سوپرباسماتی
برنج سوپرباسماتی یکی از گرانترین انواع برنج هندی است. این برنج از دانههای بلندتر و باریکتر از برنج باسماتی تشکیل شده است و دارای عطر و طعمی قویتر است. برنج سوپرباسماتی برای پخت غذاهای برنجی خاص مانند بریانی مناسب است.
برنج چاولا
برنج چاولا یکی از انواع برنج هندی است که از دانههای کوتاه و گرد تشکیل شده است. این برنج دارای عطر و طعمی قوی است و برای پخت انواع غذاهای برنجی مانند دال و مرغ مناسب است.
برنج دانپا
برنج دانپا یکی از انواع برنج هندی است که از دانههای متوسط و گرد تشکیل شده است. این برنج دارای عطر و طعمی ملایم است و برای پخت انواع غذاهای برنجی مانند خورشت و سوپ مناسب است.
برنج راجماشالا
برنج راجماشالا یکی از انواع برنج هندی است که از دانههای بلند و باریک تشکیل شده است. این برنج دارای عطر و طعمی قوی است و برای پخت انواع غذاهای برنجی مانند بریانی و مرغ مناسب است.
برنج بهعنوان منبع اصلی کربوهیدرات در بسیاری از موارد استفاده قرار میگیرد. ، برنج ایرانی یکی از محبوب ترین انواع برنج د ر جهان است.
برای پخت برنج کته ، بهترین گزینه برنج ایرانی با دانه های بلند و سفید است. برای تهیه برنج کته برای دو نفر، به دو پیمانه برنج ایرانی، دو قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق چایخوری نمک نیاز دارید. ابتدا برنج را با آب سرد چند بار بشویید تا آب آن زلال شود. سپس، آن را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. پس از خیساندن، آب برنج را خالی کنید و آن را در قابلمه های بریزید کنید. مقدار آب باید به اندازهای باشد که یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. سپس، روغن و نمک را اضافه کنید و برنج را روی حرارت متوسط قرار دهید.در قابلمه را با دمکنی ببندید.. . قیمت برنج عربی بسته به نوع آن متفاوت است و معمولاً از برنج ایرانی گرانتر است. گرانترین برنج دنیا، برنج جاسمین جیپور هند است که قیمت هر آن حدود ۱۵۰۰ دلار است. آب برنج خواص زیادی برای ورزشکاران دارد و میتواند به بهبود عملکرد آنها کمک کند. آب برنج حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدرات، پرورش دهنده، فیبر، آنتیاکسیدان و ویتامینهای B است. ترکیبات برنج خوراکی عبارتند از نشاسته، پرورش، فیبر، ارزش، ویتامینها و مواد معدنی. همچنین تهیه برنج دمی ساده بسیار راحت و سریع است