Michiel Van Gaalen – Medium

Michiel Van Gaalen

Michiel Van Gaalen

Met de chef aan tafel bij Bridges — De Buik van Amsterdam

“Eigenlijk hebben we het mooiste vak van de wereld” Deze zin vat onze ervaring bij Bridges volledig samen. Koken is echt een vak en als je…

Feb 17, 2020

Met de chef aan tafel bij Bridges — De Buik van Amsterdam

Feb 17, 2020

Michiel Van Gaalen

Er wordt wild gekookt bij Belén — De Buik van Rotterdam

Sinds een jaar is het Middellandplein een mooie bistro rijker. Hier deelt Merel Beelenkamp haar kookkunsten nét buiten het centrum. En dat…

Feb 14, 2020

Er wordt wild gekookt bij Belén — De Buik van Rotterdam

Feb 14, 2020

Michiel Van Gaalen

Italiaans met ballen bij La Fiorita — De Buik van Amsterdam

Dat je in de Jordaan een paar juweeltjes van restaurants hebt dat is bij Amsterdammers met een culinair kompas wel bekend. Tot eind 2016…

Feb 13, 2020

Italiaans met ballen bij La Fiorita — De Buik van Amsterdam

Feb 13, 2020

Michiel Van Gaalen

S. Pellegrino Starring Concept bij Hofstede Meerzigt — De Buik van Rotterdam

Wie dacht dat Rijks in Amsterdam het alleenrecht heeft om met spannende gastchefs te koken heeft het mis. Bij Hofstede Meerzigt in…

Feb 12, 2020

S. Pellegrino Starring Concept bij Hofstede Meerzigt — De Buik van Rotterdam

Feb 12, 2020

Michiel Van Gaalen

De messen zijn geslepen bij Maris Piper — De Buik van Amsterdam

Midden in De Pijp is sinds afgelopen mei Maris Piper te vinden. Een luxe brasserie vernoemd naar een aardappel, dat moet iets bijzonders…

Feb 11, 2020

De messen zijn geslepen bij Maris Piper — De Buik van Amsterdam

Feb 11, 2020

Michiel Van Gaalen

Feyenoord Sushi op z’n Brabants bij Mood — De Buik van Rotterdam

Onder de rook van Hotel New York heeft Herman den Blijker jarenlang Las Palmas gerund. Eveline Wu heeft nu met Mood het stokje overgenomen…

Feb 10, 2020

Feyenoord Sushi op z’n Brabants bij Mood — De Buik van Rotterdam

Feb 10, 2020

Michiel Van Gaalen

Fotograferen niet toegestaan: Peter Gast opent het eerste speakeasy-restaurant van Nederland — De…

In Nederland zijn speakeasy-restaurants niet bekend. Toch weerhoudt dit sterrenchef Peter Gast niet om in Amsterdam het eerste…

Feb 9, 2020

Fotograferen niet toegestaan: Peter Gast opent het eerste speakeasy-restaurant van Nederland — De…

Feb 9, 2020

Michiel Van Gaalen

Verslaafd aan Trump bashing

Vanaf het moment dat Trump aankondigde dat hij in de race was voor het presidentschap ben ik verslaafd aan zijn extreme standpunten…

Feb 10, 2017

Verslaafd aan Trump bashing

Feb 10, 2017

Michiel Van Gaalen

Oxyma voorspelt 2017 op marketing gebied

2016 was een feestje voor ons marketing vakgebied. Bedrijven hebben klantwaarde en fact based marketing steeds vaker op de agenda staan…

Jan 9, 2017

Jan 9, 2017

Michiel Van Gaalen

8 signs your organization suffers from data illiteracy

Sure, we all claim to be data driven marketers. But being a data driven marketer does not mean using data to send e-mail campaigns or merge…

Oct 25, 2016

8 signs your organization suffers from data illiteracy

Oct 25, 2016

Michiel Van Gaalen

Michiel Van Gaalen

Freelance Salesforce consultant | Proud dad | Home Cook | Perfect Lover. Writes about Marketing, technology & food in Dutch & English

Following

Help
Status
About
Careers
Press
Blog
Privacy
Terms
Text to speech
Teams