2019年3月上旬、ラボ合宿で別所温泉を訪問しました。別所温泉の観光、坐禅の体験、別所温泉で面白い取り組みをしている方々にお会いして、お話を伺いました。多くのことを経験でき、価値ある合宿でしたが、この記事では食事について紹介します。
2019年3月、別所温泉で合宿を行なった。google検索で出てくるようなありきたり、既存のパッケージツアーではつまらない。行き先、宿など、旅の形を自分たちで決めるから面白い。旅を自分たちでデザインして、旅する力をつけよう。
近年、「地方の魅力」が注目されている。青春18きっぷでの日帰り旅行やアンテナショップ、ふるさと納税などを通じて、その土地で得た経験や思い出、納税に対する返礼品などをSNSを用いて発信され、それによって多くの人に知れ渡っているのだ。私も長野県…
