近年綠色生活備受推崇,不少香港人會在假日到郊區體驗耕作,然而都市農耕受環境所限,如何能善用摩天大廈有限的空間推廣都市耕作?信和集團總經理黃敏華接受《彭博商業周刊/中文版》訪問,分享集團最新的都市農耕項目的願景及對可持續發展的關注。——區倩怡