Кофе шопын баристатай болзох 9 шалтгаан
Бариста охид/залуус яагаад тэгж их сэтгэл татдаг юм бол?
“Би өөрөө кофенд их дуртай л даа. Жирэмсэн болсны дараа ууж болохгүй гээд гурван сар гүрийсэн ч сүүлдээ ядраад, нойроо дийлэхгүй ууж эхэлсэн. Бага багаар уугаад бүр төртлөө уусан…
“Их сургуулиа төгсөөд удаагүй байхад багш маань “кофе шопын ажлын санал байна” гэж холбогдоход киноноос л харж байсан гоёмсог дүрэмт хувцас, цэвэрхэн орчин төсөөлөгдөж байсан юм…
“Хорин тав өнгөрч байж л хүнтэй гэрлэнэ гэж боддог байлаа. Найз залуутайгаа багагүй хугацаанд үерхсэн ч яардаггүй байсан. Зуны амралтаар өөрийгөө нэг л биш байгааг анзаараад эмчид…
“Хүн үйлчилгээний байгууллагад ажиллаад үзэхээр харилцааны соёл гэж юу байдгийг их ойлгодог юм байна лээ. Жишээ нь олны дунд хүлээцгүй зан гаргах, дараалалд дайрах, хүнтэй муухай…
“Би сул сонсголтой болохоор хүүхдүүд намайг “Чи ийм байж яаж олимпиадад ордог юм, чи сагс тоглож чадах уу” гэх зэргээр хор шарыг маань малтдаг байсан. Намайг үргэлж гоочилдог…
“Баристагаар ажиллаж эхлэхийнхээ өмнө би Бэнэгийн байнгын үйлчлүүлэгч нь байж карамель фраппено-г хашраадаг байв.Арван жилдээ огт дүрэмт хувцас өмсөж байгаагүй учраас кофе гэхээсээ…
“Амьдрал дээр бие биетэйгээ огт таардаггүй байсан хүмүүс хоорондоо суучихсан гэж ярьдаг. Энэ миний хувьд биелсэн түүх. Үерхэхээс өмнө бид яг л хонь чоно хоёр шиг харьцаатай байсан…
“Нэгдүгээр курстээ хэний ч анхаарлыг татахааргүй, хотын соёлыг гайхаж алмайрсан, нүүрээ ч буддаггүй хөдөөний охин сургуульдаа орж билээ. Хаашаа л харна ихэмсэг, хөөрхөн охид нүдэнд…
“Би Бэнэ-д ажилладаг болсноосоо хойш маш олон төрлийн хүнтэй танилцаж, янз бүрийн найзтай болсон. Байнгын үйлчлүүлэгчдийнхээ уух зүйлсийг нь хүртэл цээжилчихдэг юм. Үйлчлүүлэгч орж…
