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CAKE.TOKYO
『CAKE.TOKYO』は、おいしいお菓子のこだわりをまじめに取材しているウェブメディアです。思わず誰かに言いたくなっちゃうような、そんな 「おいしい」 話が詰まっています。http://cake.tokyo
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子供から大人までみんな大好き「チーズケーキ」。自分へのご褒美に身体が喜ぶ、こだわりの名品10選。
子供から大人までみんな大好き「チーズケーキ」。自分へのご褒美に身体が喜ぶ、こだわりの名品10選。
CAKE.TOKYOでこれまで紹介したチーズケーキのインタビュー記事を、全てまとめました。
CAKE.TOKYO
Jul 6, 2016
店主が毎回こだわりを持って練りあげる一品。予約必須でも一度は味わいたい「かずやの煉」。
店主が毎回こだわりを持って練りあげる一品。予約必須でも一度は味わいたい「かずやの煉」。
こんにちは。写真家の飯本貴子です。
Takako Iimoto
Jul 17, 2016
ものづくりカフェが本気でスイーツをつくったら?暑い夏にピッタリな「FabCafe Tokyo」の週末限定パフェ。
ものづくりカフェが本気でスイーツをつくったら?暑い夏にピッタリな「FabCafe Tokyo」の週末限定パフェ。
こんにちは。スイーツフォトグラファーの本多純です。
Jun Honda
Jul 19, 2016
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素材が引き立つシンプルなおいしさは店名そのもの。心斎橋のアメリカンパイ専門店「THE PIE SHOP」
素材が引き立つシンプルなおいしさは店名そのもの。心斎橋のアメリカンパイ専門店「THE PIE SHOP」
こんにちは。寺本恵里です。
ERI_TERAMOTO
Mar 9, 2017
台湾のオシャレでおいしいドリンク6選!飲んで、撮って、現地の雰囲気まるごとレポート。
台湾のオシャレでおいしいドリンク6選!飲んで、撮って、現地の雰囲気まるごとレポート。
こんにちは、寺本恵里です。
ERI_TERAMOTO
Jan 26, 2017
雪玉のような真っ白ほろほろクッキー「スノーボール」のレシピ&お菓子づくりの便利アイテム。
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2016年冬を彩るスノーボールレシピ。
CAKE.TOKYO
Dec 18, 2016
世界の郷土菓子がずらり。32か国300種類以上のお菓子を食べ歩いた菓子職人とは?
世界の郷土菓子がずらり。32か国300種類以上のお菓子を食べ歩いた菓子職人とは?
今回ご紹介するのは、世界各国の珍しいお菓子が味わえる「Binowa cafe」。世界を旅しながら、郷土菓子を研究しつづける林周作さんが、この7月に原宿にオープンしたお店です。
Rie Tagai
Dec 4, 2016
ハーゲンダッツ初のピスタチオフレーバー。贅を尽くした3層アイスのこだわりって?
ハーゲンダッツ初のピスタチオフレーバー。贅を尽くした3層アイスのこだわりって?
ハーゲンダッツ“初”のピスタチオを使ったアイスクリーム
CAKE.TOKYO
Nov 28, 2016
NYの最新スイーツ事情。私が感動した“おいしくてフォトジェニック”なスイーツ4選。
NYの最新スイーツ事情。私が感動した“おいしくてフォトジェニック”なスイーツ4選。
こんにちは、寺本恵里です。
ERI_TERAMOTO
Nov 21, 2016
この秋は“おいしく予防”。栄養豊富な「坊ちゃんかぼちゃ」を使ったプリンレシピ。
この秋は“おいしく予防”。栄養豊富な「坊ちゃんかぼちゃ」を使ったプリンレシピ。
こんにちは@asu_chinです。
CAKE.TOKYO
Oct 27, 2016
トフィーとコーヒーの専門店「BALYET」がつくる、“ここ”でしか味わえない独創的で贅沢なひとカケラ。
トフィーとコーヒーの専門店「BALYET」がつくる、“ここ”でしか味わえない独創的で贅沢なひとカケラ。
こんにちは。ムラタユイです。今回は、大阪天王寺駅直結の「天王寺MIO」内にある、トフィーとコーヒーの専門店「BALYET」へ行ってきました。
Yui Murata
Oct 25, 2016
韓国かき氷ブームの火付け役「SULBING (ソルビン) 」が、日本初上陸に込めた想い。
韓国かき氷ブームの火付け役「SULBING (ソルビン) 」が、日本初上陸に込めた想い。
冷たいスイーツが食べたくなる夏を前に、韓国の人気かき氷店『SULBING(雪氷 : ソルビン)』が日本1号店となる『SULBING HARAJUKU』(以下、SULBING)をオープンしました。
那木丈裕
Oct 12, 2016
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