跟著好味小姐做貓鮮食 (3) — 小貓飯

再一道無壓力雞料理的貓食譜，難易度近趨於0，只要有個空擋就可以製作。原食譜主要是希望藉由細密的雞肉泥與營養豐富的蛋黃，提供給發育中的幼貓們簡單好食又營養的食物來源，讓他們快快長大。

整體難易度評估：★☆☆☆☆
最困難的部分：無

材料(2份)

• 雞胸肉 — 200g (雞里肌肉代替)
• 雞蛋 — 1顆
• 無鹽奶油 — 4g
• 清水 — 500ml

步驟

Step 1 雞胸肉切片備用(里肌肉不用切✌️)。打蛋，將蛋白與蛋黃分離。

Step 2 將雞肉下鍋煮1分鐘

Step 3 再將蛋黃加入一起煮4分鐘

Step 4 將雞肉與雞蛋撈起，雞肉加入一點鍋內雞湯並趁熱拌入奶油，剁至肉泥狀

Step 5 將雞肉泥均分並灑上蛋黃，完成！

成品

小貓貓飯

貓咪評語

米歐：正常發揮，真的很好養，什麼都吃。★★★★☆

歐姆：原本就對雞肉一般般，結果全部是雞肉，因此興趣缺缺。★★☆☆☆

歐姆的碗：吃完蛋黃就走，被遺落的雞肉😩

奧蒂：斷奶後初嚐雞肉後，就再也停不下來吃肉的女紙。★★★★★

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