CE QUE LES PLANTES ONT A NOUS DIRE

Stages gastronomies sauvages recommencent !

Enfin, nous avons pu donner un nouvel atelier de plantes sauvages le week-end dernier à Nampteuil, pas loin de Paris !
C’était notre premier atelier après le confinement.
Tout le monde était bien motivé et c’était génial ! Il y a de plus en plus des gens…

Recette de café de pissenlit

Parmi nos nombreuses expérimentations de confinement, nous avons préparé du café avec des racines de…

Petite pause avec du thé japonais

Pour la petite pause d’aujourd’hui, nous avons dégusté un thé japonais bio de Minamiyamashiro dans…

Petit voyage au nord

Nous venons de faire une petite balade bien sympathique en fin de journée autour du petit étang des Bugnons dans le canton…

Recette de pissenlits à la catalane

Notre douzième recette sauvage sera une salade cuite de pissenlits à la catalane.

Recette de champignons farcis à l’égopode

Comme onzième recette sauvage, nous vous proposons des champignons farcis à la…

Recette de fromage de chèvre au lierre terrestre

Recette de la sauce à salade de cardamine des prés

Recette de flan parfumé par la fleur de violette odorante