皆さまお久しぶりです。アフリカ研究会9期改10期の小山です。
〜2年間の喫茶部活動を振り返る〜
こんにちは。
喫茶部として1年間、コーヒーや紅茶、ワインなどを勉強してきました。
この1年で変わったことは、街中でコーヒー屋さんが目につくようになったこと。そして、どこの豆だろう?と、今までは気にせず飲んでたコーヒー1杯1杯に目がいくようになったこと。
さらに、昨年8月には、タンザニア、キリマンジャロのコーヒー農園も訪れました。
タピオカの原料となるキャッサバ芋を取り寄せました。すぐ傷んでしまうとのことで、早速調理に取りかかります。
ラム酒🥃
お久しぶりです。
今回は、1月に行われた最後の喫茶部活動についてお話ししたいと思います。
最後の喫茶部活動では、ラム酒について学び、嗜みました。
そこでまず、お酒には
の2種類の製造方法があることを学びました。
皆さまこんにちは。
最近1人でバッティングセンターに通ってます、9期の小山です。
喫茶部活動を振り返る…
時が経つのは早いもので、3月ももう後半に差し掛かり、アフリカ研究会喫茶部としての私9期イイジマの投稿は、この投稿が最後となります。とても寂しい気持ちでいっぱいです。。
アフリカ研究会には大学三年生のときに入室し、すぐにコーヒー部(のちの喫茶部)に入部しました。
コーヒーに触れるようになってからたかが2年ですが、たくさんの経験をし、たくさんの情報を吸収し、私の中で間違いなく世界が広がり、価値観まで変わりました。
こんばんは。2月1日、二俣川ライズで行われたコーヒーサミットというイベントに参加してきました!
入場無料で22社のコーヒーの試飲が楽しめるだけでなく、コーヒー豆やグッズを購入することができるイベントです。
マリアージュ
Bonjour!
喫茶部10期の太田です。花粉が飛び始め、新型コロナウイルスが世界中で猛威を奮っておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
4月から社会人になります、ワタナベです。
卒業を控える今、これまでのアフリカ研究会喫茶部での活動を振り返りました。
感想として、大きく3つにまとめました!