DE ESPRESSOFABRIEK — Amsterdam
Hier op het Westergasterrein in Amsterdam kom ik binnen een half uur voor sluitingstijd. De schrik in de ogen van de barista licht op alsof je per ongeluk een troep leeuwen in het midden van de Afrikaanse savanne met een zaklamp beschijnt. ‘Wat zou hij gaan bestellen? Een…
