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What matters more in Innovation? Quantity or Quality?
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A very relevant but little-discussed question is whether the success of innovation with a carefully crafted idea is higher than with…
FOOD UPCYCLING
Mar 30, 2018
How to Innovate in the Consumer Goods Industry
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Every industry has its peculiarities when it comes to innovation. Developing a new aircraft requires a different approach than a new…
FOOD UPCYCLING
Feb 17, 2018
Wie der Zeitgeist die Akzeptanz von neuen Produkten bestimmt
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Wie würden Sie den Zeitgeist im 2018 beschreiben? Sehr wahrscheinlich mit Bitcoin, Blockchain, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und noch ein…
FOOD UPCYCLING
Feb 3, 2018
Es scheitern so viele neue Konsumgüter und es hat nichts mit dem Produkt zu tun
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Setzt man im Kasino beim Roulette auf rot oder schwarz, so beträgt die Verlustwahrscheinlichkeit 51,4%, was deutlich tiefer als in der…
FOOD UPCYCLING
Jan 1, 2018
Collaboration between startups and corporates is great — but the ‘human fit’ has to be right
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Collaboration between corporates and startups in the food & beverage industry is becoming ever more popular, as large companies…
Alessio D'Antino
Dec 20, 2017
Wie Ideen in der Konsumgüterindustrie generiert werden
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Nennen Sie mir die Produktidee, welche ihr Unternehmen an die Spitze bringen wird! Diese Frage ist verständlicherweise aus verschiedenen…
FOOD UPCYCLING
Dec 16, 2017
El futuro del café
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translated by Fernanda Madrigal Centeno
FOOD UPCYCLING
Dec 11, 2017
Why foodpreneurs should think like techies #2
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Here we go again…;)
Alessio D'Antino
Oct 11, 2017
Future of Food…Waste?
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You can’t get inches deep in the pool that is food justice without coming across the issue of food waste. It is becoming a hot topic issue…
Taylor Bauldwin
Aug 23, 2017
An introduction to the publication food on Mars
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What humans will eat on Mars
FOOD UPCYCLING
Aug 21, 2017
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