惜食從未來廚師札根起,環保署惜食夏令營!
環保署為札根未來廚師的惜食觀念,本(109)年首次辦理「新星相惜」惜食夏令營,營隊於 8 月 12 日至 14 日在弘光科技大學餐旅管理系進行,來自全國各地餐飲相關科系之大專院校、高職學生在營隊最後 1 天「惜食廚神爭霸賽」中各顯身手,環保署還邀請到當紅的網紅廚師…
危機即是轉機,在非洲豬瘟疫情威脅國內養豬產業時,環保署、農委會、縣市政府與民間企業合力,推動廚餘與豬糞尿共消化計畫,不但解決廚餘無法運用於養豬的去化問題,沼氣量及售電收入的增加,更成養豬業者的後盾。環保署表示,未來包括廚餘、果菜殘渣、農業廢棄物等有機廢棄物,亦…
緊鄰國道六號旁南投草屯掩埋場垃圾大量堆積成山影響景觀,環保署除持續督導與補助地方政府經費改善,也要求應依規做好場內整理整頓、防火管理、消毒除臭及環境監測等例行工作外;考量該掩埋場位處中台灣交通門面且鄰近未來鳥嘴潭人工湖,周邊景觀改善打造更顯其必要性;爰此,環保署…
前幾天,一位農民打電話給我們,抱歉你們小編在南部嗎?可不可以來幫我們播報這件事讓人家知道,我們很擔心我們的地下水跟村莊的水源受到污染,農田旁邊的一個大坑前些日子被回填廢棄物沒有運走,這陣子又被縱火,整個味道很臭,聞起來不像塑膠,只要待上十幾秒就會頭暈!
全台焚化爐每年合計產出約 90…
環保署與新竹地檢署、保七總隊第三大隊第一中隊及新竹縣環保局、警察局等單位歷經 6 個月努力,11 月 3 日終於查獲污染新竹縣橫山鄉油羅溪的砂石場元凶,也同時破獲該砂石場非法棄置及掩埋廢棄物的環保犯罪案。