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Holy Tisch | The Future of Food
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Supporting Local Supply Chains in the Global South
Supporting Local Supply Chains in the Global South
We are happy to share our interview with Sofia Rubio Chavez giving you an overview of her great work as a conservationist in Peru.
Joella Korczak
May 17, 2021
Wetlands: The forgotten ecosystems.
Wetlands: The forgotten ecosystems.
We are looking back to an inspiring session with Yanik Nyberg of Seawater Solutions at our Convention.
Joella Korczak
May 3, 2021
Ökobilanzierung in der Landwirtschaft
Ökobilanzierung in der Landwirtschaft
Malte Rubach will mit seiner Arbeit als Ernährungswissenschaftler und Buchautor eine differenzierte Darstellung von Ökobilanzen erstellen…
Joella Korczak
Apr 28, 2021
Globale Wasserkrise im Zeiten des Klimawandels mit Dieter Gerten
Globale Wasserkrise im Zeiten des Klimawandels mit Dieter Gerten
Mit Rückblick auf unsere Convention haben wir eine spannende Session mit Dr. Dieter Gerten aufbereitet. Er gab uns einen Überblick über…
Joella Korczak
Apr 18, 2021
Lebensmittelverschwendung X Kreislaufwirtschaft mit Daniel Anthes
Lebensmittelverschwendung X Kreislaufwirtschaft mit Daniel Anthes
Wir blicken zurück auf eine inspirierende Session an unserer Future Food Convention mit Daniel Anthes. Da er Experte und Aktivist im…
Joella Korczak
Apr 8, 2021
Konzepte lokaler Direktvermarktung
Konzepte lokaler Direktvermarktung
Was bedeutet eigentlich “regional”? Diese Frage haben wir unseren Gästen Heike Zeller, Amadé Billesberger und Quentin Orain gestellt. Nun…
Joella Korczak
Apr 1, 2021
Food als Spiegel unserer Gesellschaft
Food als Spiegel unserer Gesellschaft
Essen als Statussymbol und Lebensmittelwahl als politischer Ausdruck
Joella Korczak
Mar 25, 2021
Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung
Die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung
Wir blicken zurück auf eine spannende Diskussionsrunde, im Rahem unserer digitalen Future Food Convention, über die Zukunft von…
Joella Korczak
Mar 12, 2021
The importance of food production within cities: a floating farm and rooftop farming in Rotterdam
The importance of food production within cities: a floating farm and rooftop farming in Rotterdam
We had a great session at our Future Food Convention 2020 with Peter van Wingerden, the CEO of the first floating farm in the world, and…
Joella Korczak
Mar 3, 2021
Why the hospitality industry should lead on climate -with Philipp Kauffmann
Why the hospitality industry should lead on climate -with Philipp Kauffmann
We are looking back to an inspirational interview at our Future Food Convention 2020 with Philipp Kauffmann, the Founder of Original Beans…
Joella Korczak
Feb 23, 2021
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