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Hospitality Italiana
Ospitalità italiana: storie di lavoratori, aziende ed eroi quotidiani
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Come costruire una newsletter di successo per un ristorante
Come costruire una newsletter di successo per un ristorante
Uno dei modi più potenti per assicurare che i tuoi clienti più fedeli ricevano informazioni è attraverso le newsletter del ristorante. Ecco…
TackPay
Oct 27, 2021
I film da vedere se lavori nell’Hospitality
I film da vedere se lavori nell’Hospitality
Nasce la rubrica dei film che devi assolutamente vedere se lavori nell’Hospitality! Ecco a voi i primi cinque.
TackPay
Apr 12, 2021
Pagamenti digitali, è corsa in tutto il mondo. E l’Italia sta recuperando il gap
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Anche un popolo di irriducibili affezionati al contante come quello italiano ha cambiato abitudini durante la pandemia, adottando…
TackPay
Mar 31, 2021
Fare il cameriere è più duro che fare il cuoco? Uno studio dice di sì
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Un mestiere troppo spesso sottovalutato, a volte anche dagli stessi camerieri. Impariamo a conoscere chi abbiamo davanti, cosa vive tutti…
TackPay
Mar 31, 2021
Il cameriere, la professione del futuro
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L’analisi del ruolo economico del cameriere all’interno del ristorante, a cura di Marco Lungo per Gambero Rosso.
TackPay
Mar 31, 2021
I mestieri dell’Hospitality: il Maître
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Il Maître è il responsabile di sala, e potrebbe essere descritto un po’ come il direttore d’orchestra del servizio. Andiamo a scoprire chi…
TackPay
Mar 29, 2021
I mestieri dell’Hospitality: il Cameriere
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Il Cameriere è una delle figure cardine dell’intero settore Hospitality. Scopriamo insieme cosa fa, e perchè è così importante.
TackPay
Mar 29, 2021
Il Galateo e le mance
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Cosa dice il Galateo sulle mance? Scopriamolo insieme!
TackPay
Mar 15, 2021
Da cameriere a rider durante il Covid
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La storia di Basilio Perotti
TackPay
Mar 22, 2021
4.500€ di mancia per VENDETTA
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È buona abitudine lasciare mance ai camerieri nei ristoranti. Tuttavia, non molto spesso i camerieri possono contare su una così estrema…
TackPay
Mar 22, 2021
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