「海老、一本一本に命をかける、お客様に安心と信頼を届けるために。」
海老一筋25年。１日に数百、数千本の海老を取り扱い、その海老を仕分ける姿には誰もが圧巻されます。
仲卸インタビュー第10弾では、築地「佃熊」の藤村欣司さんのインタビューをご紹介します。
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Maduro
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