La Frégate
Le premier incubateur business & culinaire dédié aux restaurateurs
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Être restaurateur, c’est être entrepreneur !
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Voilà 6 mois que je côtoie les restaurateurs et leurs problématiques quotidiennes, alors que j’ai côtoyé pendant des années celles des…
Nouveau programme : Devenez restaurateur en 3 mois !
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En France, un restaurant sur deux ferme avant sa troisième année d’exploitation. Combien d’entre vous ont un jour souhaité tout plaquer…
Restaurateurs : comment bien choisir son fournisseur de gaz naturel ?
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Les problématiques des restaurateurs sont nombreuses : du logiciel de caisse au recrutement du personnel en passant par le choix des…
Pedzouille, la revanche d’un paysan
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Les incubés ont rencontré Thomas Giraudier, co-fondateur et gérant du Restaurant Pedzouille. Une rencontre qui leur a permis d’entrevoir…
7 outils pour mieux recruter pour son restaurant
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Outils de recrutement 👪
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Quels sont les atouts pour séduire vos clients ?
Faut-il avoir un site internet pour son restaurant ?
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Vous souhaitez créer votre restaurant et vous ne savez pas par où commencer ? En effet, comme vous l’aurez remarqué, la création d’un…
Comment ouvrir un restaurant en 10 étapes ?
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La restauration est un secteur fait rêver. Combien d’entre vous veulent tout quitter pour ouvrir votre propre établissement ? Attention…
La gestion d’un restaurant à l’ère du numérique #1
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Avec participation de Thibault Hillmeyer, directeur produit chez Tiller Systems.
Quelle forme juridique pour votre restaurant ?
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Avec la participation de Maitre Cédric Küchler, avocat au Barreau de Paris et associé au sein du cabinet d’affaires BTK Suchet Avocats
Comment trouver un concept qui claque pour votre futur restaurant ?
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Ca y est. Vous avez lu le manifeste de notre nouveau programme pour ouvrir un restaurant en trois mois et vous avez fait notre quizz pour…
Comment faire le buzz à l’ouverture de son restaurant?
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Avec la participation de Mathieu Gastal, co-fondateur du site Newtable.com
Comment mieux recruter grâce au numérique ?
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https://www.youtube.com/watch?v=rOQ5vhjORxY
Avec la participation de Alexandre Rovetto, co-fondateur de Brigad.
Falafellement bon, la tagline qui vous met l’eau à la bouche !
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Aujourd’hui on découvre le portrait de Khadija Salomon, issue de la troisième promotion de La Frégate (Avril-Juin 2018).
La Frégate, l’allié pour le développement de votre concept.
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Créer un restaurant ne s’invente pas. Cela nécessite d’avoir une vision claire de ce que l’on souhaite construire, un concept innovant pour…