Prefeitura do Rio define os pontos dos food trucks pela cidade

No total, 38 caminhões ocuparão 84 pontos em 24 bairros de todas as regiões. Confira a listagem por local

Quanto investiram alguns dos food trucks mais bacanas de São Paulo

Desde que a comida de rua chegou com força no país, uma porção de trailers bacanas estaciona por aí. Com vocês, top quatro exemplos descolados pra provar (e seguir!) já! Descobrimos também alguns detalhes sobre o…

Aprendizados da Revolução Food Truck

Natasha Case, do Coolhaus, conversa com David Weber, do Rickshaw Dumpling Bar, sobre como começou seu negócio e mantém sua marca sempre atual. O molho secreto está…

5 técnicas para alimentar muitos amigos usando uma cozinha pequena

Como utilizar o máximo de seu espaço e tempo para entreter e proporcionar uma refeição deliciosa

Regulamentação dos food trucks tem debate em Belo Horizonte

Lei que regulamenta ‘Food Trucks’ é aprovada na Paraíba

Após regulamentação e sorteio no Rio de Janeiro, Estado reconhece potencial econômico do setor e aprova lei que dá direito de venda em espaços…

Rio Gastronomia reúne quiosques e food trucks no Jockey

Questões como segurança, higienização dos alimentos e regulamentação foram levantadas durante a palestra no auditório principal

Friday Inspiration #1

É sexta-feira! Que felicidade, o final de semana chegou e temos uma agenda cheia na comunidade food truck! A partir de agora, toda sexta é dia de #FridayInspiration, um apanhado de imagens inspiradoras para você e toda a nossa comunidade. Para começar, alguns trucks muito bacanas, cada um…