食材にこだわる料理上手の友人が、ずっと定期便で送ってもらっているという近江牛のお店「近江牛. com」を運営しているサカエヤさん。そこにレストランができたということで、一緒に行ってきました!
・近江牛. com
前菜盛り合わせも肉づくし。