健康

早期的人們一直認為傳染病是某種不可控制的神秘力量所致，並且無從預防。直至1546年，義大利醫生兼詩人弗拉卡斯托羅，在詩篇《傳染》中列出了幾項關於疾病微生物理論的革命性理論。

醫院是個最乾淨衛生的地方，但在十八世紀末的歐洲卻非如此。

即使「接觸傳染派」的病菌理論已獲得證實，但只能改善醫院內的感染，並沒有辦法解決醫院外的傳染病漫延。

19世紀末，微生物學家證明了特定的細菌會引起特定的疾病。這個發現激勵了新一代的研究者投入如何徹底根除這些細菌。

1896年，法國醫生杜謝恩（Ernest Duchesne）在培養皿中觀察到了微生物之間的某種競爭性－－微生物會產生抑制其它微生物生長的代謝產物，他觀察到灰綠青黴可以輕易地戰勝大腸桿菌。

在新生兒誕生之前，細菌進駐的準備工作就已經開始啟動了！在妊娠的過程中，孕婦體內的激素將引導陰道表面細胞開始儲存乳酸桿菌最喜歡的食物－－多糖（一種葡萄糖聚合物）。

新生兒的皮膚上披覆著一層奶油狀皮脂，含有具有保護功能的乳酸和過氧化氫。但生產這個保護層的乳酸桿菌，會在接觸空氣的兩小時內陸續死亡。

如同口腔與皮膚的細菌定居過程一樣，新生兒出生經過產道時，消化道內便進註了第一批的乳酸桿菌。

細菌穿過了蜿蜒曲折的小腸，接著就來到大腸了。