anan在越南語中是"吃、吃"的意思，在今年(2024)之前是胡志明市唯一摘星的餐廳，同時也入選亞洲最佳50餐廳榜單多年，實力不容小覷。餐廳位於胡志明市中心最古老的濕貨市場Chợ Cũ的細長管屋內，是越南經典的建築樣式，非常像台灣的老式公寓。

Phra Nakhon是曼谷嘉佩樂內的泰式料理餐廳，坐落在昭披耶河畔的花園旁，除了全日提供正宗泰菜之外，亦是酒店前往碼頭的出入門戶，肩負酒店門面，緊接著就來開箱曼谷最讚早餐。

曾經獲頒米其林餐盤的安東廳是80年代來來飯店開幕元老的高級法國料理餐廳，近年則隨著牛排館的風潮一改菜單內容轉型為頂級牛排館。

The Tavernist是在東區中心大安KIMPTON飯店中唯一餐廳，連續兩年米其林指南餐盤推薦。餐廳由James Sharman領軍，提供以台灣食材為基礎的當代跨國料理，從開幕以來一直就是口袋名單，這次就來試下午茶。

澳門總共有三間義大利料理入選米芝蓮指南，除了永利帝雅廷之外其他兩間都在銀河，這次就來試下TERRAZZA庭園餐廳。

永利軒是永利澳門的標誌性粵菜餐廳，英文WING LEI即取自粵語永利發音，同時在永利拉斯維加斯也有分店。其中拉斯維加斯店是北美第一間摘米芝蓮星級的中餐廳，澳門更是在連續12年與睽違7年後再度拿下二星。

麗思咖啡廳是位在澳門銀河內的Ritz-Carlton旗下法式餐廳，也是澳門唯一一間法國菜得到米芝蓮餐盤推薦。餐期從早餐至晚餐，周日也有早午餐提供，最著名的莫過於優雅的法式裝潢。

澳門旅遊學院為世界首屈一指的旅遊高等學校，其教學餐廳更是自2013起至今連續8年榮獲米芝蓮指南推薦。雖然不是位在觀光熱門區域，但卓越的品質仍值得特別造訪。

在美國各大知名牛排館相繼進入台灣市場，教父牛排卻是全台灣唯一一間連續三年(2018–2020)榮獲米其林一星的牛排館，直到今年才有第二間國賓A Cut牛排館加入。

mezza9是新加坡君悅的招牌餐廳於澳門君悅的分店，在競爭激烈的澳門自助餐市場中歷久不衰，一直保有最高價位的頭銜。同時因為僅設晚餐時段，場場爆棚，必須提前半年訂位也成為傳說。這次就親自登門拜訪這間澳門buffet神話 !

澳門漁人碼頭共有兩間自助餐廳，分別是勵宮的巴黎餐廳和勵庭海景的珀克餐廳，今次來試的就是店名直翻為捷克首都布拉格的東歐風(?!)餐廳。

Churchill’s Table身為倫敦人的主力餐廳，在試過晚餐後就對餐廳內的大餐檯躍躍欲試，因此擇日不如撞日直接就給他來試下目前唯一的自助餐期，早餐。

FADO是澳門老字號飯店皇都裡面的葡國料理，餐廳名字靈感來自葡萄牙起源於1820年代的傳統音樂派別，其中每日中午提供的午市套餐更是物超所值，來過一次之後很難不愛上。

邱吉爾餐廳是澳門倫敦人的標誌餐廳，位在大堂旁的絕佳位置擁有氣派大門與仿戶外雅座，是澳門少有的氣派卻沒有距離感的餐廳。

上葡京是澳門在20年到21年疫情慘淡之下唯一的新開幕度假村，同時也是老字號葡京的最新力作。其中曾經在新葡京蔚為風潮的buffet餐廳自助山睽違多年後終於在遠的要命荒郊野外之上葡京重開，今次就來試下平日晚餐的實際情況。

曉亭XIAO TING是位在澳門四季酒店大堂旁的新餐廳，全日提供中西式簡餐美食，並以下午茶最為出名。不管是雅致裝潢或是套餐定價都頗有和文華東方競爭的味道。

寶雅座是位在MGM的fine dine法國料理餐廳，算是澳門屬一屬二的法式餐廳，連從法國來的Sofitel十六浦排名都落後於他。

星匯餐廳就在新濠天地姊妹酒店新濠影匯，當初是以全球唯一8字摩天輪為號召，殊不知因位處邊陲，人潮一直疏疏落落沒有起色，沒想到位在二樓的星匯餐廳，據說好評不斷，竟然在澳門這個把費競爭激烈的市場中，漲價到比一線餐廳還貴，晚餐甚至超過mop500蚊，到底真實如何呢?

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這次要來挑戰的是價錢相宜(268+10%)的午餐

經由Hong Kong Tatler評選為2017澳門最佳食府，以及openrice的好評餐廳第三名，到底實際情形是如何，今天要來試的是MOP248+的午餐~

雅舍是澳門金沙城中心St.Regis裡唯一的餐廳，身為SPG集團中最頂級的代，雅舍想當然也(可能)會有相當的品質保，這次就是來試週一至六的午間半自助餐。

位在澳門美高梅的盛事餐廳一直都是有口皆碑，餐廳的英文名字就取自一旁天幕廣場的設計原型里斯本Rossio車站廣場，至於造訪澳門美高梅的5大必做請參考傳送門