尾隨「中國網上購物平台」的，總是「廉價」、「粗製」、「山寨」等幾個關鍵字，雖然追求價廉、不講物美的確大有人在，但中國的網購平台已經開拓至高格調產品的市場。此系列將簡單剖析「低廉」以外、中國網購平台的商業式。一条YIT的短片你可能看過，但…
日本素來有使用香品的習慣，在百貨公司、超市和百元商店也經常會看到販售線香的專櫃。跟香港不一樣，日本的香品除了用於禮佛或祭祀之外、也會用於日常香室，不少高級料庭和酒店也會有自己的主題香味，亦有家庭會購置自己的迎客香。筆者在來京都留學之前，…
中國小說名著《紅樓夢》除了故事結構宏闊複雜之外，對生活細節的描摹亦鉅細無遺，單是「飲食」一項就是紅學家之間炙手可熱的研究題目。第四十一回〈攏翠庵茶品梅花雪，怡紅院劫遇母蝗蟲〉，寫到賈母帶劉姥姥一行人到妙玉所居的攏翠庵品茶；…
青花瓷對今日茶人也許只是眾多器物中其中一個選擇，但在幾百年前，這種高嶺土和鈷藍的配搭卻風靡歐洲、對當地貴族商人來說珍同拱璧，眾人爭相搶購，甚至不惜傾家蕩產。為什麼市場會有這麼熱烈的反應？
