Novinky ze světa veganství

Křupavá pochoutka původem z Jižní Ameriky, kterou mnozí milují a jiní se jí děsí, neboť je nejsilnějším alergenem ze všech potravin…

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání dlouholetý vegan Pavel Ovesný, který učí kurzy veganské kuchyně a zároveň je tvůrcem…

Pseudoobilovina známá také pod názvem proso patří vedle pšenice a ječmene k nejstarším kulturním plodinám vůbec. Až do raného novověku…

Na otázku jaká je budoucnost jídla se budou snažit v Berlíně najít odpověď odborníci z nejrůznějších oborů. V dubnu se totiž uskuteční…

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání lékař a zároveň fitness trenér MUDr. Roman Štícha. Hlavním tématem byly bílkoviny, ale…

Brukvovitá zelenina známá pro své zdraví prospěšné účinky, kterou v kysané formě konzumovali ve velkém naši prarodiče a praprarodiče a…

Mořské řasy známe v nejrůznějších tvarech, chutích i velikostech a většina z nich je bohatá na vitamíny a minerály jako je jód, fosfor…

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijala pozvání Daniela Michalová, majitelka pražské restaurace Belzepub, která od roku 2020 přešla na…

Luštěnina ceněná po tisíce let jako důležitý zdroj bílkovin v mnoha zemích, u nás známá jako tradiční novoroční jídlo, které nám dle…

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijala pozvání socioložka a zakladatelka známého webu Soucitně.cz Tereza Vandrovcová, Ph.D. Co ji…

Sametová královna hub, který svým tvarem připomíná ústřici a podle ní také získala své jméno — hlíva ústřičná je jedna z…

V dalším díle podcastu Narovinu se nám představila doktorka a výživová poradkyně MUDr. Daniela Lilling. Jaký je její pohled jako lékařky…

Zelenina nazývaná pro svou temně červenou barvu jako krvavý elixír mládí má skutečně co nabídnout. Někteří se však možná při jejím…

V dalším díle podcastu Narovinu jsme si povídali se spolumajitelem největšího ekologického e-shopu v České republice Econea.cz. Jak tato…

Ne nadarmo se jí přezdívá královna luštěnin! Svou krémovostí vyhrává nad ostatními luštěninami na plné čáře. Známá je snad ve všech…

Pozvání do dalšího dílu podcastu přijal lékař a sportovec MUDr. Jakub Hurych. Hlavním tématem byly tuky. Krátce po novém roce spousta lidí…

Amazonským domorodcům dobře známé para ořechy vynikají svým nutričním složením i lahodností. Díky vysokému obsahu tuků chutnají máslově a…

Našimi projekty zlepšujeme a usnadňujeme život lidem, kteří z různých důvodů chtějí snížit svoji spotřebu živočišných produktů nebo je…

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání Michal Jeřábek, spolumajitel firmy Soyka. Jak souvisí vznik Soyky s Indonésií? Jaké…

Všestranná plodina, kterou si oblíbili naši předci už v 14. století, upadla časem v zapomnění. Naštěstí se nyní díky trendu zdravé stravy…

Další díl našeho pravidelného podcastu Narovinu ze světa veganství je tady! Inspirativní lidé, zdravé a chutné jídlo i udržitelný životní…

Luštěnina, která je známá již po staletí, dříve také přezdívaná jako maso chudých, nám možná nyní připadá tak obyčejně, že jsme naprosto…

S novým rokem se tradičně nesou i různá předsevzetí. Řekli jsme si, že bychom chtěli jít s dobou a nabídnout tak široké veřejnosti moderní…

Růžičková kapusta, nenáviděná i milovaná královna zimní zeleniny, bude hitem roku 2020 především pro své přínosy pro zdraví, které se…