All Stories published by 生命力新聞 on April 25, 2009

農學市集 健康美味的集散地

【記者劉瑋婷導覽】近幾年,在台灣相當流行「市集」一詞,除了創作者的創意市集之外,農產品也有了市集,主要有合樸農學市集興大有機農夫市集、339農家市集、248農學市集、微風市集、農村是一所學校……等。

二○○九年第十七期的《MY LOHAS生活誌》三月號針對台灣的農夫市集做出專題報導,內容提及農夫市集(Farmers’ Market)的特點,包括提供農夫和消費者能直接接觸,對談;透過在固定時間地點設置市集,培養固定的客群。參與農夫市集的多為小農,種植的蔬果量與種類並不多,因此藉由在市集擺攤可開創財源,也免除批發商的抽成。…

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輔大新聞傳播系教學實驗媒體,報導「用新方法解決老問題」的社會創新創業故事,詳見:https://bit.ly/vita1997
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