稻鴨耕法好自然 無毒又無害
【記者徐仕璉/苗栗報導】台灣長年以來都是用化學技術來改善土地先天或後天的不足,漸漸造成土壤有機質流失、土壤硬化等無法耕作的後遺症。有鑑於此,苗栗苑裡沖積扇上的「稻鴨庄」結合了老祖先與高科技的概念,發展出「稻鴨耕法」,讓土地自然復育並產出有機無毒的稻作。
所謂「稻鴨耕法」是將合鴨放於農田中,創造小生態系後利用食物鏈除去福壽螺等類的害蟲和影響稻類生長的雜草;而稻鴨的排泄物就成為稻作生長所需的肥料。稻鴨庄的蕭明宏理事長表示,稻鴨庄將高科技與傳統智慧結合在一起,不使用農藥、化學肥料,選擇用自然的方式來讓土壤的地力回春。