有機風潮 席捲校園
【記者劉崇如/台北報導】近年來,世界上許多地區出現氣候異相,提醒大家全球暖化的嚴重性。「全球環境議題中,地球暖化為首」綠色陣線協會的吳東傑於世新大學的社會發展講座上說,另外例如臭氧層、生物多樣性、酸雨和汙染等,都名列十大問題之中。
為了愛護地球和土地,有機的概念已被許多人倡導,「有機是有生態性、文化性的,」吳東傑說,有機農業不但低碳,也是新型態的飲食習慣。例如綠色陣線協會一直致力推廣「校園有機日」,目前已與包括新竹縣和興國小在內的十所學校合作,一週選定一天提供有機的營養午餐,讓師生認識有機的飲食,同時支持社區農業的發展。…