【記者張雅柔、陳明安/花蓮縣報導】「我做的事就是找一群人,挺一群人!」抱著培養細菌的玻璃罐,「大王菜舖子」的創辦人王福裕,有個霸氣的綽號──大王,正在向台下的高中生講述著他的賣菜理念:兩百多戶的家庭,每天餐桌上料理的都是透過菜舖子所配送的菜,而這些菜是花蓮在地小農所生產的無毒、新鮮食材;拿起玻璃罐,王福裕細細解說大自然最根本的循環,從植物的吸收到細菌的培養環境,這不是在教室裡的自然課,而是戶外活生生的自然教材。