KİREMİTTE KAŞARLI KUŞBAŞI
Yapılışı:Etler tereyağı ve ince doğranmış soğanla beraber karıştırılarak kavurulur,üzerine küp şeklinde doğranmış havuçlar ve sivribiberler eklenerek karıştırılıp az tuz ve 1 çay bardağı kaynar su konularak kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirilip…