SACDA TIRTIK PATATESLİ TAVUK
Yapılışı: Tavuklar ve biberler julyen olarak kesilir.Sac tava ısıtılır içerisine sıvı yağ konulur.Yağ ısınınca önce tavuklar konulur renk değiştirene kadar pişirilir.Tavuklar pişerken patatesler soyulup rendenin iri tarafıyla su dolu bir kabın içerisine rendelenir ve iyice…