山梨夏日祭典、夏季料理和工藝品

是日太郎
是日日本
4 min readJun 13, 2020

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日本於5月下旬便準備送走春季,迎接盛夏的來臨。同時5月開始也會從沖繩作為起點,踏入為期3個星期的梅雨季,雖然潮濕的天氣令人厭煩,不過卻是農民們插秧的好時機。而梅雨過後的夏季便是祭典的高峰期,到處除了大汗淋漓外還有慶高采烈的叫喊聲,當然別遺留了開滿漫山遍野的花海。

🏮吉田火節

photo credit to 富士山 ファン

每年的夏季都是令行山族興奮的季節,因為是一年一度的富士山開山季。而富吉田火節則是每年8月26日舉行的富士山閉山儀式。壯烈的火炬祭在富士吉田市的富士淺間神社舉行,是日本三大奇祭之一。家家戶戶都會在門口點上火炬,吉田市的景觀頓時像陷入一片火海,非常壯觀。而夏季也會隨著火炬祭典結束而暫告一段落。

日期:每年8月26日
地點:富士吉田市富士淺間神社
官方網站(日文):http://www.mfi.or.jp/himatsuri/

🏮河口湖湖上節

Copyright © Fujikawaguchiko Tourism Federation

在富士五湖連日舉行的祭典之中,河口湖湖上祭便是壓軸的活動。幾艘掛着一百多個提燈的船上在湖上飄浮,據說是希望讓水沖走世上所有不淨之事。白天在湖畔上會有音樂會連連上演,而晩上更會發放高達5000發煙火,點綴着夏天晩上的夜空,部分更是特大的大玉連發花火。

日期:8月上旬
地點:河口湖
官方網站(日文):http://www.fujisan.ne.jp/event/info.php?no=677

🏮河口湖燈籠流

© 富士河口湖灯籠流し実行委員会

富士河口湖燈籠池始於河口湖町大石地區的神河院的寺院「真如苑」,1981年於河口湖舉行第一個燈籠流。每年的八月是日本的重要節日「盂蘭盆節」,日本流行在河川上放燈籠,用來迎接祖先靈魂歸家。河口湖面上將會漂浮1,200盞燈籠,每年夏天都會為河口湖添上一份寧靜的氣氛。

日期:8月中旬
地點:河口湖
官方網站(日文):https://toronagashi.jp/

山梨的花季

🌺河口湖香草節

photo credit to shuzo serikawa@Flickr under CC BY-SA 2.0

每年6月中旬 — 7月中旬期間,山梨縣河口湖畔的八木崎公園及大石公園將會舉辦大型活動「河口湖香草節」。盛開在河口湖畔邊的薰衣草是這次的主角,可以一次過欣賞薰衣草和富士山的美景。其他還有香草植物、秋海棠、繡球花等多種花卉盛開,訪客可以買到薰衣草相關的特產。

山梨的夏季料理

🍑桃子和葡萄

photo credit to Garry Knight@Flickr under CC BY 2.0

大約200年前山梨便開始栽種桃樹,目前桃子的產量居日本第一,而夏季7月至8月便是桃子的時令月份,可以品嚐到新鮮、香甜多汁的桃子。另外,山梨的葡萄也是非常適合夏季7月至10月品嚐,產量更是日本第一,除了直接食用還可以到農場採摘新鮮葡萄。

山梨的工藝

👺珠寶

©2014 Japan National Tourism Organization

山梨的珠寶工藝與德國的Idar Oberstein 齊名,甲府市也是世界上寶石切割和珠寶加工的中心地之一。技師在京都學習了水晶球的制造工藝並將它帶回山梨縣,改進了寶石切割和拋光技術。甲府的先進手工藝為水晶、瑪瑙、翡翠、貓眼石等諸多產品打開了世界市場,這座城市也因擁有日本唯一的珠寶博物館(位於甲府北口地區)而名聞遐邇。

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中部地區的夏祭花季:

長野縣愛知縣石川縣靜岡縣岐阜縣山梨縣富山縣新潟縣福井縣

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