台北南京復興咖啡廳「貝克宅」｜甜點、貓控天堂，帶本書和筆電享受慵懶氛圍的下午。
甜點是種心情調節劑，也為生活必需品。時序邁入草莓產季，各種採用草莓製成的甜品，從戚風蛋糕、磅蛋糕、布丁到塔派類等不斷佔據我的視線，前幾日終於按捺不住那顆嗜甜如命的心，前往聞名許久的「貝克宅 Roasting House」。
空間氛圍
鄰近南京復興捷運站的貝克宅靜靜佇立在被綠意籠罩的小巷內，早晨剛下過一場小雨空氣清新的讓人陶醉，貝克宅店門口擺了老舊綠色信筒還有手寫木板有種含蓄的懷舊感，玻璃窗用淺色調木頭分割出不同大小的方塊展現低調的裝飾。
踏入 1F 座位區發現貝克宅用各種不同款式、規格的桌椅傢俱堆疊成整齊但又有層次的風格，幾乎不例外選擇木料作為主要材質，多了適合休憩的舒適氛圍，而從側邊的窗戶望進去能窺見店員在裡頭忙著烘豆，是店內另外一道獨特的景色。
穿越狹窄的長階梯能看見每個人穿梭在廚房吧台各個角落忙著開店準備，肉桂捲誘人香氣瀰漫整間屋子，默默用香味串連起兩層樓，飄散著愉悅的溫度，店員親切地引領我店內注意事項，因為只有獨自一人所以我選擇了面對整扇玻璃窗的個人座位，入座時需要拖鞋且盤腿而坐，相當愜意。
大面積的窗戶除了能引進自然採光外，也能意識到時間流逝，看著光影與枝枒的互動映照在牆壁上，不自覺建構出沈浸式的想像，讓你一邊享受慵懶氣氛、甜點香味及爵士音樂。
食物評價
我點了一份 4 吋草莓戚風蛋糕及冰拿鐵，能夠獨享整份甜點實在幸福，鮮奶油宛如白雪灑落在上方，蛋糕體口感鬆軟綿密，而奶油則輕盈細緻卻不膩口，嬌嫩欲滴的草莓份量相當充足，咬下去酸甜多汁，每次總得要吃到草莓才覺得冬天真的到來。飲品為中焙冰拿鐵改燕麥奶，覺得味道一開始偏酸但愈喝愈順口，燕麥奶有種獨特的甘甜味，與咖啡原液很完美的融合在一起，不知道從何開始飲用咖啡也漸漸成為我開啟一天的儀式。
環境適合讀書、使用筆電
邊翻閱還未閱讀完成的《Everyday Object Vol.3 工作學》，邊將煩悶思緒緩緩解開，或許因為獨自面對著窗外景色，所以更能投入到文字與作者的情緒，不知覺間也看著「懦夫米糕」的故事就悄然落淚了。
那天在前往貝克宅的路上看見年老店員勤奮擦著店外的玻璃、上班族停好車後提著公事包急匆匆的奔跑著、婆婆推著回收車緩慢步行著，你突然感受到每個人對於看待生活的認真樣貌，做了那麼多不過想擁有個平凡的好日子，希望每個人都能好好被珍惜，被平等的對待。
貝克宅不僅適合看書、使用筆電也能與朋友在這裡聊天談心，且平日無限時，可以從早坐到晚，低消記得為 200 元，當天如果不是有事得先離去，否則我應該會想待在打烊。懷著期待興奮地的情緒來到貝克宅，帶著滿足喜悅的心情離去，希望下次還能再來與這個空間相遇。
店名：貝克宅
地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
營業時間：Wed— Sun 10:00–18:00
電話：(02)-2517–6722
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