Daria Krikunova in Бетонна галушка

Aug 22, 2020

---

Що приховує інжир

Непроста історія появи інжиру та співзалежностей у світі природи.

Read more…

216

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Dec 12, 2019

---

Чому люди ненавидять веганів?

Переклад статті The Guardian про веганство, його історію та напружені…

Read more…

4

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Mar 30, 2020

---

Криза як можливість

Роздуми про кризу, трохи історичних паралелей та розбір питань, робота над якими…

Read more…

1

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Nov 29, 2021

---

Обзор Creative Chefs Summit 2021

Обзор Creative Chefs Summit «Сила змiн». Критика, дельные советы и…

Read more…

14

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Aug 18, 2019

---

Неймовірно сумна справжня історія шеф-кухарів

Переклад статті про французьке класичне навчання на…

Read more…

11

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Mar 4, 2019

---

Мистецтво їстівних бактерій. Девід Зілбер з Noma про повільну магію ферментації

Переклад статті The…

Read more…

8

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Mar 30, 2021

---

Смак, який ми не знаємо

Роздуми про складність смаку та наших із ним стосунків.

Read more…

4

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Feb 22, 2020

---

Черемша: сезонний продукт з етичними питаннями

Знайомство з черемшею та особливості використання…

Read more…

52

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Jun 5, 2023

---

Довга оповідь про бузину

Великий цікавий та корисний матеріал про бузину, продукти з неї та…

Read more…

98

1 response

Daria Krikunova in Бетонна галушка

Feb 29, 2020

---

Вершкове масло

Історія вершкового масла, його різновиди та рекомендації щодо вибору якісного продукту.

Read more…

These were the top 10 stories published by Бетонна галушка; you can also dive into yearly archives: 2019, 2020, 2021, 2022, and 2023.