下飯又下酒−味噌燒雞
味噌燒雞是我自己很愛吃也很常做的一道料理,有時候會我加熱鐵板(牛排用的那種),再將剛燒好的雞肉放上鐵板,光聽到滋滋作響的聲音跟瞬間衝上來的香味,口水都會不自覺地流下來呢!
每次準備在家做出一桌好菜宴請朋友的時候,總能預見廚房裡的爆炸畫面、各種慌亂身影,甚至最後累倒在沙發上的樣子,我想這種慘烈的狀況應該很多人有經歷過吧!?
起床號早餐−「偽名古屋咖啡館風格」烤土司配馬鈴薯泥
前陣子看到非常熟悉台日咖啡館文化的前輩Chez,分享了名古屋的咖啡連鎖品牌Komeda’s Coffee コメダ珈琲店台北分店的踩點文,據Chez哥說,點咖啡送烤土司的早餐文化就是Komeda’s…